카테고리 - 여행, 생활

엄마가 신선한 미나리를 많이 보내주셔서 미나리 장아찌 한 번 만들어 보려고요 ㅎ 미나리 장아찌 맛있게 만드는 방법 알려주세요~

답변일
2026-06-09
조회수
1,626회
좋아요
19회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

맛있는 미나리 장아찌 레시피 알려드릴게요.

재료
미나리 500g
물 350g
진간장 200g
식초 100g
설탕 80g
청양초 5개
홍고추 3개

1. 미나리 잎을 제거하고 씻은 다음 물기를 제거합니다.
2. 물, 진간장, 식초, 설탕을 섞어 양념장을 만들어줍니다.
3. 고추 씨를 빼고 5~6cm 정도로 채 썰어줍니다.
4. 미나리도 고추와 같은 크기로 썰어줍니다.
5. 통에 미나리를 깔고 고추를 올린 다음 양념장을 부어줍니다.
6. 30분 뒤 뒤집어주고 냉장고에 넣어 2일이 지난 후 드시면 됩니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 19

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    최근 다리에 쥐가 자주 나는데 다리에 쥐가나는 이유 좀 알려주세요.

    no1icon 381

    녹두 효능 알려주세요~ 녹두가 피부미용에 좋다고하던데 어떤 효능이 있나요?

    no1icon 144

    염증수치가 또 높게 나왔습니다 관리를 좀 해야할 것 같은데 염증수치 낮추는 음식 추천해주세요

    no1icon 86

    요즘 너무 피곤해서 간암이 의심되는데 간암 초기 증상 알려주세요..

    no1icon 86

    방귀가 자주 나오는 이유 알려주세요ㅠㅠ 방귀가 자주 나오면 무슨 병에 걸린 걸 수도 있나요?

    no1icon 82

    도어락 비밀번호 변경 하는 방법 알려주세요~ 이사 왔는데 도어락 비밀번호가 전에 쓰던 사람이 설정해둔거라 바꾸려고해요

    no1icon 79

    요새 올리브오일 많이 먹던데 올리브오일 효능 좀 알려주세요.

    no1icon 76

    보일러 순환펌프 셀프로 교체 가능하다던데, 귀뚜라미 보일러 순환펌프 교체방법 알려주세요!

    no1icon 75

    신장내과 명의 의사 선생님 누가 있으신가요?

    no1icon 74

    위암에 좋은 음식 뭐가 있나요?

    no1icon 71

    산소에 잔디씨 뿌리려고 합니다 산소에 언제 뿌리면 좋은지 알려주세요

    no1icon 70

    위가 부었을 때 해결 방법 좀 알려주세요. 속이 쓰리고 더부룩하면서 아파요..

    no1icon 69

    사각턱이 심해서 V라인사각턱 수술 받고 싶은데 수술비용은 얼마 정도 들까요?ㅎㅎ

    no1icon 68

    감식초 직접 만들어 보려고 하는데, 감식초 만드는 법 좀 알려주세요!

    no1icon 63

    잔디 제초제 뿌리려고 하는데, 언제쯤 뿌려야 하는건가요? 제초제 뿌리는 시기 좀 알려주세요~

    no1icon 63

    팝업차단해제 간단하게 하는 방법 알려주세요!!

    no1icon 61

    백종원갈치조림 하려는데 레시피좀 알려주세요!

    no1icon 61

    삼우제에 대해서 잘 모르는데 삼우제 날짜 계산하는 방법 알려주세요

    no1icon 59

    쑥이 신선해서 대량 샀는데, 양이 많아서 좀 덜어서 쑥차 한 번 만들어보려고요 ㅎ 쑥차 만들기 방법 좀 알려주세요~

    no1icon 58

    집에서 혼자 염색하다가 여기저기 튀어서 엄마오면 뒤지게 맞을 것 같은데 염색약 지우는 법 빨리 알려주세요!!

    no1icon 54

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    미나리 대표적인 음식 알려주세요. 미니리 장아찌만들기 미나리장아찌 장아찌,피클에 관한 질문 입니다 안녕하세요 장아찌, 피클에 대하여 궁금한점이 있어 질문 남겼습니다 1. 장아찌나 피클이나 보통 양념물을 끓일때 식초를 같이 넣어서 끓이는 분들과 양념물을 끓이고 나서 , 식초를 섞는 분들이 계십니다, 이 방법의 차이는 무엇일까요 2.피클 물을 식히고 넣는 채소나 과일 등을 뜨거운 물 또는... 한식,일식 요리는 어떤것들이 있나요?? 한식과 일식 요리는 어떤것들이 있는지..알려주세요 미나리장아찌 한식 양식 일식 중식 이런 요리종류,, 제가 지금 중1인데 꿈이 요리사에요,, 그런데 아직까지도 ,, 한식 양식 일식 중식,, 이런 음식종류를 잘 몰라요,, 이번에 잘알면은 거기 전공쪽으로 갈생각이거든요,, 예를들어서 한식은 비빔밥?인가?,,그런거요,, 1한식) 2양식) 3일식) 4중식) 이렇게 답변 부탁드립니다,,

    no1icon 0
    2026-06-09 17:43:13
    엄마가 신선한 미나리를 많이 보내주셔서 미나리 장아찌 한 번 만들어 보려고요 ㅎ 미나리 장아찌 맛있게 만드는 방법 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷