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집에서 셀프로 뿌팟퐁 커리 만들어 먹어보려고 하는데 레시피 알려주세요!

답변일: 2025-09-10

조회수: 889회

좋아요: 17회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

백종원 레시피 안내해드립니다.

게맛살은 잘라서 꽃게 느낌 나게
한쪽만 결대로 찢어 준다

코코넛 밀크가 없으면 코코넛 음료로
대신함

밀가루 2/3와 물 1/2컵을 넣고
반죽을 만들어 튀김옷을 만든다

그냥 프라이팬에 기름 넉넉히 두르고
부치듯 튀겨준다

기름 1/3컵을 두르고
고추 양념을 기름에 볶다가

양파를 넣고 같이 볶아준다
태국식 간장 소스를 넣어 준다

카레 두 큰 술 넣기
이렇게 볶아진 양파와 소스에
코코넛밀크를 넣어 농도를 맞춘다

달걀 두 개 풀어서 넣어 주기
휘리릭 저어가며 익혀주기

게맛살 튀김과 쪽파를 조금 넣어 휘리릭~
여기서 쪽파는 많이 넣지 말고
보기 좋을 정도만

뿌팟풍 거리 완성!!!

참고하시고 답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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2025-09-10 23:35:31

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