등뼈가 싸길래 감자탕 해서 먹을까 하는데 맛있는 우거지 감자탕 레시피 공유해 주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷

카테고리 - 기타

등뼈가 싸길래 감자탕 해서 먹을까 하는데 맛있는 우거지 감자탕 레시피 공유해 주세요~

답변일: 2026-08-15

조회수: 1,430회

좋아요: 15회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료: 돼지등뼈한팩,감자작은것7개,된장1큰술,생강즙2큰술,마늘1컵,월남고추10개,월계수잎2장,양파1개,통후추반작은술,대파1대,시래기 2덩이,생강술반컵 준비하시고 돼지등뼈는 냉수에 담궈 핏물을 제거해줍니다 오랜시간 물을 갈아가며 핏물을 제거해주셔야 잡내가 안납니다
핏물뺀 등뼈를 월계수잎 생갈술 넣고 푹 삶고 꺼내서 깨끗이 씻고 된장과 준비한 재료들 모두 넣고 중불에 끓이면 끝입니다
기호에 맞게 조미료 맛소금 미원 등 첨가하시면 좀 더 감칠맛을 느끼실 수 있습니다

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

신청하기 >

등록하기

궁금하넷 지식 BEST

아티쵸크 분말을 비누로 만들어도 되나요?	15
헬스장에 덜덜이 있는데 다이어트 효과 있나요? 덜덜이 효과 뭔지 알려주세요!	15
전국 뼈해장국 맛집 투어 중입니다 ㅋㅋ 국내 뼈해장국 맛집 추천해주세요!	15
여자친구가 데스토느 뮤지컬 보고 싶다고 해서 데스노트 뮤지컬 티켓팅 해야하는데 티켓팅이 처음이라 하는 방법 알려주세요!	15
다이소 냉장고 탈취제 효과 있나요? 저렴한건 알겠는데 사용할만한지 궁금해요!	15
곧 군대 가는데 남자들은 군대가면 얻는게 뭐가 있을까요? 군인 혜택 있으면 알려주세요!	15
농지보전부담금 납부 온라인으로도 가능한가요?	15
신일 BLDC 선풍기 구매했는데 작동 시키면 모터 소리가 많이 커서 거슬려요! A/S 받는 방법 알려주세요!	15
유니클로 5월 세일 엄청 싸게 판다고 한다는데 얼마나 할인해서 판매하는지 알려주세요!	15
소녀의기도 악보 무료로 다운 받아볼 수 있는 곳 알려주세요!	15
집에서 남편이랑 둘이서 술 자리 자주 하는데 안주로 짝태노가리 사고 싶어요! 저렴하게 구매 가능한 곳 알려주세요!	15
식육가공기사 자격증 취득하려고 준비 중인데 기출 문제 무료로 볼 수 있는 곳 알려주세요!	15
기념으로 저희 집 아이 그림으로 남기고 싶은데 아기 그림 잘 해주는 업체 추천해주세요	15
마이프로틴 배송 너무 안와서 배송 조회 하고 싶은데 배송 조회 하는 방법 알려주세요!	15
밤이나 낮이나 너무 연주 하고 싶어요 밤이나 낮이나 악보 무료로 다운 받을 수 있는 곳 알려주세요	15
다이소 전동드라이버 저렴해서 구매하려고 하는데 사용할만한가요?	15
발목 삐끗 했을때 관리하는 방법 알려주세요ㅠㅠ 1주일째 통증 있어서 불편해요ㅠㅠ	15
고려비타민 C 챙겨 먹으라고 하는데 챙겨 먹으면 어디에 좋은건가요?	15
요새 손톱이 갈라져서 솔가비오틴 5000 챙겨먹어보려고 하는데 복용하는 방법 알려주세요!	15
연대보증인 교체 요청서 제출하려고 하는데 양식 받을 수 있는 곳 알려주세요!	15

유사한 질문 LIST

묵은지감자탕 우거지감자탕 뭐가더 맛있어요?? 우거지 감자탕 할때 우거지는 뭘사야되죠?? 걍 배추?? 집에서 혼자 우거지 감자탕을 한번 해먹어 보려고 하는데요 우거지는 배추포기를 사서 직접 만들어야 하나요?? 아니면 뭐 다른게 있나요?? 홈플러스나 대형마트가서 장봐올생각인데 아시는분 답변부탁드립니다. 우거지감자탕 감자탕우거지 감자탕 우거지좋아하는 사람 저밖에없나요??저는 등뼈보다도 좋아하는데 감자탕 만들기 갑자기 감자탕에 꽂혔는데 집에서 만들기 어렵나요? 우거지감자탕 감자탕 우거지 시래기 감자탕을 만드려고 하는데... 일반적으로 식당에서 사용하는게 우거지인지 시래기인지 잘 모르겠습니다. 그리고 말린것을 사용해야 좋나요??

2026-08-15 09:13:53

등뼈가 싸길래 감자탕 해서 먹을까 하는데 맛있는 우거지 감자탕 레시피 공유해 주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷