요즘 입맛이 없어서 취나물밥 한 번 해먹어보려고 하는데 맛있게 만드는 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷

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요즘 입맛이 없어서 취나물밥 한 번 해먹어보려고 하는데 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

답변일: 2025-04-04

조회수: 1,199회

좋아요: 20회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

취나물밥 맛있게 만드는 방법 간단하게 알려드리겠습니다.

재료 : 쌀, 말린 취나물, 다진 마늘, 다진 파, 간장, 들기름
* 양념장 재료 : 다진 파, 다진 마늘, 다진 당근, 다진 양파, 진간장, 고춧가루, 설탕, 물엿, 참기름, 깨소금

1. 말린 취나물은 한 번 삶아주고 물기를 싹 빼줍니다.
2. 프라이팬에 들기름, 다진 파, 취나물, 다진 마늘, 간장을 넣고 볶아줍니다.
3. 밥솥에 쌀과 볶은 취나물을 듬뿍 올리고, 나물이 자작자작 잠길 정도로 물을 부어준 후 압력 코스로 일반 취사 하시면 됩니다.
4. 위의 양념장 재료를 모두 섞어주어 취나물밥 양념장을 만들어주고(양은 재량껏),
5. 취나물밥에 조금씩 덜어서 비벼 먹습니다.

알려드린 정보가 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다^^

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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2025-04-04 05:13:04

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