소고기 넣고 장조림 만들어 볼건데 장조림용 소고기 어느 부위 쓰면 되나요?? : 궁금증 해결은 궁금하넷

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소고기 넣고 장조림 만들어 볼건데 장조림용 소고기 어느 부위 쓰면 되나요??

답변일: 2026-08-15

조회수: 1,806회

좋아요: 14회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

홍두깨살 / 보섭살 / 아롱사태를 많이 사용합니다.

모두 지방이 적고 담백해 장조림용으로 많이 사용하는 부위입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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2026-08-15 00:51:44

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