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샤인머스캣 자주 먹는데 지베렐린 처리를 한다고 해서요~ 혹시 지베렐린이 인체에 유해한가요?

답변일
2026-08-16
조회수
3,121회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

지베렐린 - 식물호르몬은 독성효과가 크지는 않습니다.
지베렐린은 씨 없는 포도를 만드는 용도 외에도 여러 곳에 쓰입니다.
식물의 성장조절, 발아촉진, 휴면타파, 개화유도 등을 위해서입니다
세계시장규모는 1조 원에 달한다. 인체에 해롭지 않은 천연물질로 전량 미생물 발효에 의해 생산됩니다.
장점
수정 안 된 열매도 성장 가능
씨 없음
열매 성장 촉진해서 알이 커짐

단점
적지만 비용 발생 (한 통에 오천 원 정도)
일거리 추가됨
약한 독성을 지닌 호르몬제로
인체에 미치는 안전성 연구가 제한적임

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 18

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    no1icon 0
    2026-08-16 11:55:45
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