양배추가 역류성식도염에 좋다고 해서 양배추즙 먹어보려구요! 양배추즙만들기 레시피 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷

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양배추가 역류성식도염에 좋다고 해서 양배추즙 먹어보려구요! 양배추즙만들기 레시피 알려주세요!

답변일: 2024-05-07

조회수: 913회

좋아요: 9회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

양배추 속 설포라판 성분은 위염의 원인인 헬리코박터 파일로리균 활성을 억제하며,
비타민U는 위점막을 형성하는 호르몬의 분비를 도와 위벽을 보호합니다.
그 외 피부 노화 방지, 유방암·자궁경부암 예방, 골다공증 개선 효능도 있습니다.
만드는 방법은
양배추와 브로콜리 그 외 기호에 맞게 넣어주시고 적당하게 잘라서 냄비에 담아주시고 끓여주세요
30분정도 중불로 끓여주시고 식히면 따로 분리하여 드시면 됩니다.
분리된 야채는 사과 꿀 등을 넣고 갈아서 드셔도 좋습니다.
즙은 그대로 드셔도 좋고 기호에 맞게 과일 꿀 등 첨가하여 드셔도 좋으니 참고하여 만들어 보시기 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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2024-05-07 13:46:17

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