카테고리 - 여행, 생활

치아바타 좋아해서 만들어보려 하는데 맛있는 치아바타 만들기 레시피 알려주세요!

답변일
2025-06-05
조회수
818회
좋아요
14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

치아바타 레시피

재료: 강력분 275g, 설탕 10g, 소금 2g, 인스턴트드라이이스트 3g, 물 215g, 올리브유 50g

1. 베이킹은 시작전 모든 재료를 계량및 준비해주세요
(물은 여름엔 차게 겨울엔 미지근하게 맞춷주세요)
2. 전 재료 한꺼번에 넣어 믹싱해주세요
(설탕 소금 이스트는 서로 닿이면 안됩니다)
3. 반죽이 매끈해지고 윤기가 나면
반죽이 완료 되면 비닐 씌워서 따뜻한 곳이나 발효실에 넣고 1차 발효 해주세요
2~3배 이상 부풀어야 합니다
4. 1차 발효 후 반죽을 4등분 하여 팬닝 후 손으로 눌러서 펴주세요
5. 2차 발효 후 2배 정도 부풀면 발효 끝입니다
6. 덧가루를 뿌려주세요
7. 200도 예열된 오븐에 20분간 구워줍니다
(본인 오븐이 열이 좀 쎈편이면 180도까지 낮춰서 구으셔도 됩니다)

참고해보시고 답변이 조금이나마 도움되셨기 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 14

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    다이어트하는데 빵 먹고싶어서 다이어트빵 사보려고 하는데 다이어트빵 추천해주세요.

    no1icon 14

    팔라우 놀러가려고 하는데 팔라우 가볼만한곳 추천해주세요!

    no1icon 14

    이번에 친구랑 제주도 여행 가기로 했는데 제주 4월 여행 하기 좋은곳 추천해주세요.

    no1icon 14

    여행정보 정리 잘 돼있는 제주여행 지도 있을까요?

    no1icon 14

    치아바타 좋아해서 만들어보려 하는데 맛있는 치아바타 만들기 레시피 알려주세요!

    no1icon 14

    영양제 먹는게 여러개인데 영양제 먹는 순서 좀 알려주세요.

    no1icon 14

    잔기침 멈추는 방법과 잔기침에 좋은 차 추천 좀 해주세요.

    no1icon 14

    묵은지를 닭볶음탕에 넣으면 엄청 개운하고 맛있던데 감칠맛 나는 묵은지 닭볶음탕 황금 레시피 알려주세요!

    no1icon 14

    마트에서 닭을 저렴하게 구매했는데 다양한 닭요리 레시피 추천 좀 해주세요.

    no1icon 14

    런지를 하면 항상 무릎이 아픈데 올바른 런지 자세 좀 알려주세요.

    no1icon 14

    제가 해외여행은 처음이라 패키지 여행으로 가려고 하는데 저렴하게 예약할 수 있는 사이트 좀 알려주세요.

    no1icon 14

    발리 신혼여행 가려고 하는데 좀 저렴하게 다녀오는 방법 알려주세요.

    no1icon 14

    인천 연안 여객터미널 실시간 운항현황 어디서 볼 수 있는지 알려주세요.

    no1icon 14

    이번에 간만에 해외여행 가게되는데 인천공항버스 오고 갈때 할인예매 방법 알려주세요.

    no1icon 14

    까만색 점같은게 보여서 검사해보니 비문증이라네요 ㅠ 비문증 치료 받아보려고 하는데 실비보험 적용되나요?

    no1icon 14

    제가 연어를 엄청 좋아해서 집에서 연어 덮밥 만들기 하려고 하는데 만드는 법 알려주세용!!

    no1icon 14

    어디서 무가 많이 생겼는데 다양하고 맛있는 무요리 알려주세요.

    no1icon 14

    허벅지에 셀룰라이트가 너무 많은데 셀룰라이트 없애는 방법 좀 알려주세요ㅠㅠ

    no1icon 14

    시크릿 투톤 염색 할까하는데 미용실에서 보통 얼마 정도 하나요?

    no1icon 14

    가족끼리 여행갈건데 설악 워터피아 할인 받고 갈 수 있는 방법 좀 알려주세요.

    no1icon 14

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    치아바타빵 만들기 반죽 치아바타빵 보면 무반죽 레시피가 많던데 원래 손반죽하는 빵인가요?? 치아바타 가격이랑 파는곳 알려주세요! 아침대용으로 빵을 자주먹는데 브런치 카페가니까 치아바타로 샌드위치 만들더라구요 치아바타 어디에서 사나요?파는곳 알려주세요 치아바타만들기 치아바타 요즘 치아바타에 빠져있어요... 만들기는 어려웁겠죠..????? 통치아바타 파는 빵집 있나요? 치아바타 속이 촉촉하게할려면 치아바타를 만드는데요. 스팀도 살짝주고 온도도 잘맞춰서하는데 속이 촉촉하질 않아요.. 뭔가 푸석한느낌(?) 반죽도 질게 하는데 왜그런지 모르겠어요 ㅜㅜ 치아바타만들기 치아바타 빵 맛난것 추천부탁드려요 ... 못찾아먹은듯 싶어서 토맘에 도움 부탁드려요 베이킹을 몰라서 해먹을 줄도 모르는데요 치아바타빵 맛있는거 먹고싶어요 올리브 팍팍 들어있어도 좋구. 플레인이어도 쫀독한 그 맛이 참 그립습니다! 미리 감사인사드려요~♡ 새해 복도 많이 받으세요~~♀️ 동일한 질문이 있는지 꼭 검색후 질문...

    no1icon 0
    2025-06-05 09:54:25
    치아바타 좋아해서 만들어보려 하는데 맛있는 치아바타 만들기 레시피 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷