카테고리 - 여행, 생활

소고기가 없어서 참치 넣고 미역국 끓여보려고 하는데 참치 미역국 맛있게 끓이는 법 알려주세요!

답변일
2024-11-11
조회수
756회
좋아요
13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 건미역8g,물850ml,캔참치100g,참치액1T,조선간장1T,다진 마늘1T,후춧가루 약간,참기름2/3T

1. 작은 크기로 잘라진 건미역을 준비한 다음 물에 담궈 10분정도 불려주세요.
2. 미역을 흐르는 물에 깨끗하게 닦은 후 채반에 받쳐 남은 물기를 제거해 주세요.
3. 참치기름은 깨끗하게 제거해 주고 냄비에 불린 미역과 참치액1T,조선간장1T,물200ml를 붓고 3~4분 정도 볶아줍니다.
4. 국물이 끓어 미역에 간이 베면 참치를 넣고 나머지 물 650ml를 부어 중간불로 조절한 후 10=15분간 끓여주세요.
5. 마지막으로 다진마늘1T를 넣어주시고 4-5분정도 더 끓여줍니다. ( 모자른 간은 입맛에 맞게 첨가할 것 )

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다 !

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 13

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    no1icon 0
    2024-11-11 20:29:27
    소고기가 없어서 참치 넣고 미역국 끓여보려고 하는데 참치 미역국 맛있게 끓이는 법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷