백종원 돼지고기 김치찌개 끓이는 방법 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷

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카테고리 - 여행, 생활

백종원 돼지고기 김치찌개 끓이는 방법 알려주세요.

답변일: 2025-06-05

조회수: 912회

좋아요: 13회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

돼지고기는 핏물을 빼주세요

잘익은 김치 한포기를 꺼내서 잘라주세요

냄비에 들기름 적당히 두르고

김치를 넣고 볶아주세요

다진마늘 한스푼, 설탕 한스푼 넣어주세요

종이컵으로 물 8컵 부어서 센불에 끓여주세요

핏물 뺀 돼지고기를 넣어주세요

백종원 김치찌개에는 된장이 들어가요
고기잡내 제거에 딱이라고 합니다 된장 반스푼 넣어주세요

파 반개, 청양고추 한개를 썰어서 넣어주세요

간장 두스푼반

새우젓 두스푼

고춧가루 두스푼반 넣어주세요

돼지고기 김치찌개는 오래 끓여야 더 맛있습니다
중불로 줄여서 오래 끓여주세요

마지막에 파 쏭쏭 썰어서 마무리하면 돼요

답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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2025-06-05 07:11:17

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