카테고리 - 여행, 생활

수제 카라멜 직접 만들어보고 싶은데, 맛있는 수제 카라멜 레시피 추천해주세요!

답변일
2026-03-12
조회수
1,689회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

수제 카라멜 레시피 알려드릴게요.

재료
생크림 300g
물엿 100g
바닐라익스트랙 1t
설탕 150g
버터 1t

1. 위의 재료를 모두 넣어 끓입니다.
2. 틈틈이 눌러 붙지 않도록 저어주면서 끓입니다.
3. 주걱으로 들었을 때 주르륵 후를 정도가 되면 찬물에 한두방울 떨어뜨려봅니다.
찬물에 넣었을 때 퍼지지 않으면 버터와 바닐라 익스트랙을 넣어줍니다.
4. 유산지를 깐 틀에 부어서 식혀주고, 열이 식으면 냉장고에 넣어 한두시간 뒤 꺼내 잘라 드시면 됩니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 17

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    집에서 동파육 만들어 먹어보려고 하는데 맛있는 레시피 공유 좀 해주세요!

    no1icon 19

    요새 계속 목에 이물감 있는데 원인이 뭔지 알려주세요!

    no1icon 19

    가족끼리 여행가려고 하는데 숙소는 독채로 잡는게 좋을거같아요~ 깔끔하고 저렴한 제주도 독채펜션 추천 좀 해주세요!

    no1icon 19

    요즘 성격테스트 엄청 유행하더라고요 ~ 테스트 다양하게 있는 곳 알려주세요!

    no1icon 19

    스키야키 집에서 만들어 먹으려고 하는데 맛있는 레시피 공유해 주세요!

    no1icon 19

    자가면역질환 검사 받아보려고 하는데 비용이 대략 어느정도인지 알려주세요!

    no1icon 19

    가족끼리 여행갈 계획 짜고있는데 신선하고 맛있는 제부도 맛집 추천해 주세요!

    no1icon 19

    선물로 버섯이 여러 종류로 들어왔는데 버섯전골 맛있게 끓이는 방법 알려주세요!

    no1icon 19

    신혼여행지로 다낭 가려고 하는데 유명한 관광지 추천 좀 해주세요!

    no1icon 19

    다이어트 하고있는데 쌈밥 먹어도 괜찮을까요?

    no1icon 19

    날씨가 너무 따듯해져서 가족끼리 놀러 가려고 해요 ~ 제주 핫 플레이스 추천해 주세요!

    no1icon 19

    서울로 여행가는데 서울 숙소 어디가 좋을지 추천해주세요!

    no1icon 19

    눈에서 자꾸 눈물이 나요 .. 원인이 뭘까요ㅠ

    no1icon 19

    봉구비어 메뉴 뭐가 맛있는지 추천해주세요!

    no1icon 19

    가츠동 황금레시피 공유해주세요! 집에서 만들어먹으려고해요 ㅎㅎ

    no1icon 19

    목이 부었을때 빨리 낫는 방법 뭐가 있을까요?

    no1icon 19

    안면도로 가족여행가는데 안면도 리솜리조트 할인 받아서 예약하는 방법 알려주세요!

    no1icon 19

    폐암 초기증상 어떻게 될까요? 폐암 초기증상에 대해 알려주세요.

    no1icon 19

    퍼스널컬러 궁금해서 진단 받아보고싶은데 진단 가격이 어느정도 되나요?

    no1icon 19

    청첩장 만들어야하는데 예쁘고 깔끔하게 만들어 주는 곳 추천해주세요.

    no1icon 19

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    비건 수제카라멜 유통기한 비건 수제 캬라멜 받았는데, 유통기한이 어떻게 되나요? 카라멜 생산 공장 관련 질문 안녕하세요 직접 개발한 레시피로 카라멜을 공장을 통해 생산하고 싶습니다. 수제 카라멜의 경우 보관,물량공급에 어려움이 있을것 같아서 공장을 통해 대량 생산이 가능할지가 궁금한데요 정보가 너무 없어서, 진행 가능한 공장이 있는지 있다면 최소발주수량, 견적을 확인 하고 싶습니다! 수제카라멜 플라스틱 단상자 제작가능한곳 있나요? 국내에 이런재질,방식의 단상자 제작가능한곳 있나요? 서울경기권에서 저렴하게 샌드위치 전문가 과정 배울만한곳 있을까요? 카페 창업 예정자입니다. 그 동안 이것저것 준비는 하고 있는데, 샌드위치를 제대로 배울수 있는 곳을 찾기가 의외로 쉽지않네요. 비용이 일단 너무 부담스럽고, 막상 디저트클래스 같은데 가보면 위생문제 뜨악합니다. 유명하다고 해서 가보면 정말ㅜㅜ 저는 인천입니다. 차로 이동 가능하니... 수제카라멜 뚜레쥬르 가격 뚜레쥬르 찰떡같이붙어라(대) 얼마인지 알려주세요

    no1icon 0
    2026-03-12 10:31:48
    수제 카라멜 직접 만들어보고 싶은데, 맛있는 수제 카라멜 레시피 추천해주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷