카테고리 - 여행, 생활

아침 식사 대용으로 양파 스프 직접 만들어 보려고 하는데, 양파 스프 맛있게 만드는 방법 알려주세요

답변일
2024-09-20
조회수
847회
좋아요
18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

양파(어니언) 스프 레시피

재료: 양파 1개, 바게트빵 10g, 파슬리 10g, 마늘 1개
양념: 화이트와인 1큰술, 버터 20g, 파마산치즈가루 10g, 소금 약간, 후추 약간

1. 양파는 가늘게 채썰어서 준비해주고 마늘과 파슬리는 다져 주세요
(마늘은 곱게 다지고 파슬리는 녹색물이 빠질 때 까지 찬물에 헹궈 다져요)
2. 버터 1큰술, 다진마늘, 파슬리가루를 섞어서 바게트빵위에 발라 놔주세요!
(미리 만들어 발라 놔야 마늘향이 빵에 스며든답니다)
3. 냄비에 버터를 두르고 채썬양파를 볶아주세요
(물과 화이트와인을 조금씩 넣어가면서 볶아야 타지않고 고소하게 볶아져요)
4. 짜파게티색이 나도록 볶아졌으면 물 2컵을 넣고 끓여주세요
(프렌치어니언스프는 오래끓이지 않고 끓으면 바로 불을 꺼주세요)
5. 팬에 바게트 빵을 구워주고 마지막에 파마산치즈가루를 얹어 마무리해요.
(파마산치즈가루는 다 구워지고 나서 뿌려야 타지 않는 답니다)

참고해보시고 답변이 조금이나마 도움되셨기 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 18

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    엄마표요리 사이트 보니까 신선해 보이던데 후기 어떤지 알려주세요.

    no1icon 18

    식물 키워보려고 알아보다 휘커스움베르타 찾았는데 키우기 어려운가요?

    no1icon 18

    다육식물 키워보고 알아보고 있는데 벽어연 괜찮은 거 같더라고요 키우기 어렵나요?

    no1icon 18

    오랜만에 가족들이랑 다 같이 여행 가기로 했어요 와이프가 경남 쪽으로 가보고 싶다는데 경남 갈만한곳 추천해주세요!!

    no1icon 18

    엄마가 친구분 만나러 가셨다가 유기농 여주환을 받아 오셨던데, 유기농 여주환 어디에 좋은 건가요? 효능 알려주세요.

    no1icon 18

    미니 메추리 너무 귀엽더라고요 ㅎ 키워보고 싶은데, 미니 메추리 건강하게 잘 키우는 방법 알려주세요!

    no1icon 18

    일반 계란말이 말고 이것저것 넣고 맛있는 계란말이 만들어 보고 싶은데, 계란말이 레시피 추천해주실만한 거 있나요?

    no1icon 18

    초콜릿 템퍼링 한다는게 뭔가요? 초콜릿 템퍼링 뜻 알려주세요!

    no1icon 18

    비알레띠 뉴브리카 선물받았는데요! 이거 어떻게 사용하는건지 사용 방법 알려주세요.

    no1icon 18

    일본 여행 가면 친구가 시모노세키 한 번 가보라고 하던데, 시모노세키 가볼만한 곳 어떤 곳이 있는지 알려주세요.

    no1icon 18

    김포공항 국제선 운항 가능한 나라가 되게 한정적이라고 들었는데, 김포공항 국제선 타고 갈 수 있는 나라 어떤 곳들이 있는지 알려주세요!

    no1icon 18

    유기농 새싹보리가 어디에 좋은건가요? 엄마가 저번부터 챙겨드시는 것 같은데, 못 여쭤봣네요..ㅋ 유기농 새싹보리 효능 알려주세요~

    no1icon 18

    아침 식사 대용으로 양파 스프 직접 만들어 보려고 하는데, 양파 스프 맛있게 만드는 방법 알려주세요

    no1icon 18

    중국에 유학 가 있는 오빠한테 필요한 것들 좀 보내주려고 하는데요. 중국 배송 요금 얼마 정도 하는지 알려주세요.

    no1icon 18

    엄마가 신선한 미나리를 많이 보내주셔서 미나리 장아찌 한 번 만들어 보려고요 ㅎ 미나리 장아찌 맛있게 만드는 방법 알려주세요~

    no1icon 18

    바질 모종 직접 심고 키워보려고 하는데요! 바질 모종 잘 키우는 방법 알려주세요~

    no1icon 18

    반건조 갑오징어 맛있어 보이길래 좀 사봤어요^^ 이거 어떻게 먹어야 맛있을까요? 반건조 갑오징어 요리 추천해주세요~

    no1icon 18

    태국 골프 투어 가려고 하는데, 투어 가격 좀 저렴하고 꼭 다녀와볼만한 곳 추천해주세요^^

    no1icon 18

    집에 있는 세탁기가 너무 작아서 코인 세탁 해보려고 하는데, 코인 세탁 가격 얼마 정도 하는지 알려주세요.

    no1icon 18

    적상추 집에서 직접 키워보려고요~ 적상추 잘 자랄 수 있도록 잘 키우는 방법 알려주세요!

    no1icon 18

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    다이어트 양파 스프 칼로리 질문 다이어트중인데 양파를 생으로 먹긴 좀 그래서 양파스프를 만들어 아침에 조금씩 먹으려고 만들었는데 칼로리를 대강이라도 알고 싶어서 문의합니다. 캐러멜라이징 된 양파 400g에 물, 후추, 소금, 다시다 한숟가락 넣어서 먹는데 칼로리 대충 어느정도 할까요..? 치즈나 빵은 안 먹어요. 양파스프 만드는데 오븐을 꼭 이용해야되나요?? 질문 그대로 양파스프를 만들려고 하는데요 여기저기 레시피를 봐보니까 모두 오븐을 사용해야한다고 나와있더라고요 집에 오븐이 없어서 그러는데 어떻게 전자레인지는 안되나요????ㅜ 양파스프 양파스프할때 밀가루대신 전분가루 써도 되나요?? 안돼면 이유좀 알려주세요 양파스프 파는곳 양파스프 치즈올라가있는거 옛날에 tgi프라이데이즈에서ㅜ먹어봤는데 아직도 있나요?? 어디서 파는지 레스토랑 아는곳 있나요?? 천안이나 근처이면 더 좋구여 알려주세요 ㅠ다이어트중인데 너무 먹고싶네요 양파스프 집에 양파 손질해놓은게 많아서 얼른 먹어야하는데 뭘 먹어야할지 모르겠네요 ㅠㅠ 양파가 주재료인 요리나 양파가 많이 들어가는 요리가 있을까요?

    no1icon 0
    2024-09-20 23:36:12
    아침 식사 대용으로 양파 스프 직접 만들어 보려고 하는데, 양파 스프 맛있게 만드는 방법 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷