카테고리 - 여행, 생활

주말에 집에서 직접 비어캔 치킨 만들어 보려고요 ㅋ 비어캔 치킨 맛있게 만드는 방법 알려주세요.

답변일
2024-10-19
조회수
836회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

✔ 비어캔 치킨 레시피 ✔

재료 - 닭1마리(중닭이하로),우유,맛술,소금,후추,버터,비어캔

1.꼬리 지방 덩어리는 떼어내고 손질한 다음 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.
2.우유나 우유에 맛술을 섞어 닭을 하룻밤 정도 냉장에서 재워둡니다.
3.굽기 전 흐르는 물에 씻어주고 키친타월을 이용해 물기를 깨끗하게 제거합니다.
4.이쑤시개로 닭의 표면을 찔러주고 소금,후추를 적당향을 뿌리고 버터로 코팅해줍니다.
5.꼬리 부분에 맥주1/2~1/3 정도를 남겨 넣어준 후 캔에는 호일을 말아 구울 준비를합니다.
6.210도로 예열된 오븐에 호일을 씌워 40분,호일을 벗겨내 오일 스프레이를 뿌려주고 30분,
색이 나오지 않으면 뒤집어서 10~20분 정도 더 구워줍니다.

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댓글 15

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    no1icon 0
    2024-10-19 10:55:03
    주말에 집에서 직접 비어캔 치킨 만들어 보려고요 ㅋ 비어캔 치킨 맛있게 만드는 방법 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷