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오랜만에 맛있는 STEAK 구워 먹고 싶네요 ㅎ STEAK 진짜 맛있게 굽는 방법 알려주세요!

답변일
2024-11-02
조회수
780회
좋아요
16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

스테이크는 밑간을 해서 구워드시면 더 맛있습니다.
소금 또는 허브솔트를 골고루 뿌리고 올리브유를 뿌려서 고루 마사지해줍니다.
시즈닝 후에 20~30분 정도 두었다가 고기를 굽고, 잘 구워진 접시에 옮긴 다음 통후추를 갈아서 뿌리고 알루미늄 호일을 덮어 3분 정도 두었다가 드시면 맛있게 드실 수 있습니다.

에어프라이로 구우신다면 밑간후 웰던 기준 200도 7분 뒤집어서 180도 7분이 적당합니다.
웰던 원하시는 분들은 온도와 시간 낮춰서 조절하며 구워주면 됩니다.

참고해보시고 글만으로 설명이 어려울수있어 유튜브에 \'스테이크 맛있게 굽는법\' 검색하셔서
영상으로 확인해보시는걸 추천드립니다^^


이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 16

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    no1icon 0
    2024-11-02 04:22:27
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