카테고리 - 여행, 생활

반건조 갑오징어 맛있어 보이길래 좀 사봤어요^^ 이거 어떻게 먹어야 맛있을까요? 반건조 갑오징어 요리 추천해주세요~

답변일
2024-08-27
조회수
1,079회
좋아요
18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

간단하게 만들 수 있는 갑오징어 버터구이 레시피 알려드릴게요!

재료 - 갑오징어 2마리,물1리터,버터1큰술,다진마늘2큰술,버터오일4큰술,파슬리가루 약간,마요네스2큰술,와사마요 2큰술

1. 우선 팔팔 끓는 물에 갑오징어 두 마리를 통째로 데쳐줍니다. ( 1분 정도여도 충분 )
2. 찬물에 식혀 주고 뼈를 빼낸 다음 오징어입 등을 손질해 잘라줍니다.
3. 가늘고 길게 잘라준 다음 버터1큰술과 다진마늘 1큰술을 넣고 볶아줍니다.
4. 접시에 담아 파슬리를 뿌려주고 마요네즈,와사마요랑 곁들여 드시면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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댓글 18

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    2024-08-27 23:12:18
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