카테고리 - 여행, 생활

아이들 간식으로 맛있는 사과파이 직접 만들어 주고 싶은데, 실패없는 사과파이 만들기 레시피 알려주세요~

답변일
2025-05-26
조회수
823회
좋아요
13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

사과파이 레시피 알려드릴게요.

파이지 재료
박력분 200g
소금 살짝
설탕 5g
차가운 버터 100g
전란 1개

계란물
노른자 1개
물 1T

사과필링
사과 2개
황설탕 60g
버터 25g
계피가루 1/4t
전분 1T
소금 살짝

1. 박력분과 소금은 체로 쳐준 다음에 차가운 버터와 설탕을 넣어줍니다.
2. 주걱을 이용해서 # 모양으로 가르듯이 섞어 보슬보슬하게 만들어주세요.
3. 차가운 물을 넣고 가르듯이 섞어 반죽이 한 덩어리가 되게 뭉쳐줍니다.
4. 비닐팩에 반죽을 넣고 냉장고에서 30분 정도 휴지시켜주세요.
5. 냄비에 설탕을 넣고 녹인 후 버터를 넣고 주걱으로 저어줍니다.
버터가 녹으면 사과를 넣고 저어가면서 졸여주세요.
소금 한 꼬집을 넣고 졸여주면 더 맛있는 사과졸임이 됩니다.
6. 중불에서 약불로 조절하고 냄비뚜껑을 덮어 졸여주세요.
7. 어느정도 수분이 생기면 계피가루와 녹말가루를 넣고 섞어서 필링을 만들어 식혀 둡니다.
8. 파이지에 식힌 사과필링을 넣고 남은 파이지를 3mm 두께로 밀어서 1.5cm폭으로 잘라준 다음, 팬에 격자로 붙이고 남은 반죽을 잘라 정리해줍니다.
9. 계란과 물을 섞어서 솔로 두 번 정도 발라주고 예열한 오븐에 넣어 180도에서 25~30분 정도 구워주면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 13

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    여자친구랑 안산 대부도 놀러 갔다 오기로 했는데, 안산 대부도 주변에 가볼만한 곳들 좀 알려주세요~

    no1icon 15

    저희 집 마당 한 켠에 화단이 있어서 올해는 벨가못 심어볼까 합니다~ 이거 꽃 진짜 예쁘던데 혹시 꽃말이 뭔가요?

    no1icon 15

    도로 주행 연수 받으려고 하는데, 혹시 도로 연수 가격 얼마 정도 하나요?

    no1icon 15

    사람 뇌에 송과체라는게 있다는 걸 얼마 전에 처음 알게 되었는데, 송과체 기능 어떤 것들이 있는지 알려주세요!

    no1icon 15

    소나무 재선충 진짜 치명적인 해충이라고 하던데, 저희 집 앞에도 소나무가 많아서 걱정이더라고요 ㅠ 얘네 없앨 수 없는 방법 있으면 알려주세요!

    no1icon 15

    언제부턴가 자꾸 드럼 세탁기에서 퀘퀘한 냄새가 나더라구요... 통세척을 해도 그런 것 같은데, 드럼세탁기 냄새 제거 방법 좀 알려주세요 ㅠ

    no1icon 15

    함초환이 슈퍼푸드라고 할 정도로 몸에 좋다는데, 도대체 어디에 좋은 건가요? 함초환 효능 알려주세요!

    no1icon 15

    실외기 없는 수냉식 에어컨 사용하시는 분들 많아서 한 번 사용해볼까 고민 중인데, 혹시 수냉식 공냉식 차이점이 뭔가요?

    no1icon 15

    퇴사 여행으로 독일 여행 다녀오려고 하는데 독일 가면 꼭 사와야 하는 곳들이 있다고 해서요! 독일 쇼핑리스트 좀 알려주세요!

    no1icon 15

    바르셀로나 여행 다녀 오려고 합니다. 항공권 예매 해야 하는데, 바르셀로나 항공권 저렴하게 예매할 수 있는 방법 알려주세요!

    no1icon 15

    비트가 너무 싱싱해서 여러 개 사봤는데, 어떻게 보관해야 하는지 모르겠네요..! 비트 보관법 좀 알려주세요!

    no1icon 15

    제주도 애월 쪽으로 여행 가요~ 제주도 애월 호텔 예약하려고 알아보고 있는데, 할인 받고 예약할 수 있는 곳 알려주세요 ^^

    no1icon 15

    잔디씨와비료 함께 뿌려도 되나요

    no1icon 15

    강아지 각질 원인이 무엇이며 어떻게 제거해야 좋을지요?

    no1icon 15

    커튼박스 커튼레일 셀프로 시공해 볼까 하는데 어떻게 간단하게 하는 건지 알려주세요

    no1icon 15

    가성비 괜찮은 큐빅반지 추천 부탁드려요~ 여러개 구입해서 사용 하려구요

    no1icon 15

    친구랑 태국 크라비 여행가려고 합니다. 숙소를 고민중인데 어디가 좋을까요? 가성비 좋은 곳으로 추천해 주세요!

    no1icon 15

    김포공항에서 부산 놀러가려고 하는데요~ 항공권 가격 얼마 정도 하나요/

    no1icon 15

    비비고 한섬 만두 싸길래 한 번 사봤는데요~ 이거 어떻게 먹어야 맛있게 먹었다고 할 수 있을까요? 비비고 한섬 만두 요리 레시피 추천해주세요!

    no1icon 15

    오랜 친구들끼리 모여서 대전 여행 가려고 합니다 ㅎㅎ 분위기 있는 커피숍 가려고 하는데 대전 커피숍 추천해주세요!

    no1icon 15

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    ㅠㅜㅠ크리스마스선물로 사과파이만들기@ ㅠㅜㅠㅜ제가 얼마전 방송을 보구나서 이번크리스마스땐 사과파이를 만들예정인데...진물세가지만 답변 해주세용 ㅠㅜ 도와주세용 ㅋㅋㅋ 1.집에 오븐말구 토스터기이긴토스터기인데 약간 미니오븐 필 나는 그런 기계밖에 없는데괜찮을까용? 2.우리집에있는이위의 토스터기로몇분구워야할까요?... 사과파이 반죽 미리만들기 유튜브에서 사과파이레시피보고 반죽만 미리 만들어두고싶어서요! 반죽을 한덩어리로 만든 뒤 랩핑해서 1시간휴지 후 밀대로밀어 필링넣고굽던데, 그럼 저는 랩핑한 뒤 하루이틀 뒤에 꺼내서 밀대로 밀면 되나요? 아니면 밀대로밀어서 미리 분할해서 조각을 낸 상태에서 밀가루 덧발라준 뒤... 사과파이만들기 초등학생이 파이만들기 간단하게 오븐없이 파이만드는 방법좀 적어주세요. 제가요 올해2008년 6학년이거든요 전자레인지로 만들수 있는 간단한 것좀 적어주세요 그림도 넣주세요 머리가 잘 안돌아가서 글만보면 눈아프고, 잠오고,무슨 말인지 몰라서요. 재료도 간단한걸로요. 가격도 적어주세요. 용인시 이마트에서... 대구 케이크만들기 배울 수 있는 곳 있나요? 대구 케이크만들기 배워서 케이크 가게를 창업할 계획입니다. 대구 케이크만들기 하려고 하는데 베이킹 관련 경험도 없고, 대구 케이크만들기 처음부터 배워야하는데 잘 아는 분은 대구 케이크만들기를 배울 수 있는 괜찮은 곳 있으면 알려주세요 사과파이만들기 칼 세이건 사과파아 사과파이를 만들기 위해서는 먼저 우주가 필요하다고 말한 의미가 뭔가요..? 뭔가 첫 시작이 있어야되기 때문에..? 바탕이 젤 먼저 있어야 하기 따문에..?

    no1icon 0
    2025-05-26 22:26:19
    아이들 간식으로 맛있는 사과파이 직접 만들어 주고 싶은데, 실패없는 사과파이 만들기 레시피 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷