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쉬는 날 명란덮밥 만들어 먹으려고 하는데, 명란덮밥 맛있게 만드는 레시피 알려주세요!

답변일
2025-09-10
조회수
1,261회
좋아요
18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

✔명란덮밥 레시피✔

재료 - 명란200g,상추8장,양파와 당근 소량,계란2개,와사비 조금,마요네즈,참기름,후추,조미김 또는 김가루

1. 상추는 먹기 좋은 크기로 썰어주고 양파와 당근은 잘게 썰어줍니다.
2. 명란은 가운데를 가른 다음 숟가락으로 긁어 알만 꺼낸 뒤 볼에 담아줍니다.
3. 마요네즈1스푼,와사비0.3스푼,후추를 톡톡뿌려 골고루 잘 섞어줍니다.
4. 팬에 식용유를 두른 후 양파와 당근을 볶아주고 양파가 투명해지면 계란 2개를 넣어 스크램블을 만듭니다.
5. 재료 준비가 끝나면 그릇에 밥을 담고 스크램블을 넣은 후 상추와 김가루,명란을 올려주면 완성입니다.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

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댓글 18

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    2025-09-10 17:01:46
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