카테고리 - 여행, 생활

자숙 대게 집으로 주문해서 직접 쪄서 먹어보려고요~ 자숙 대게 맛있게 찌는 방법 알려주세요!

답변일
2024-11-09
조회수
1,862회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

상추 / 물이 끓어 김이 올라오면 비린내 제거를 위해 소주 조금 넣어주고
배가 위로 보이게 뒤집어서 찜통에 넣어 줍니다
뒤집어 넣어야 내장이 세지 않게 찔 수 있습니다.
중간에 뚜껑 열지 마시고 센 불에서 25분 찌고 불 끄고 10분 뜸 들여 줍니다.

답변이 도움 되었길 바랍니다.

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댓글 17

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    2024-11-09 12:16:50
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