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카테고리 - 여행, 생활
집에서 랍스터 버터구이 해 먹으려고요~ 랍스터 버터구이 맛있게 만드는 방법 알려주세요!
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- 답변일
- 2024-10-20
- 조회수
- 1,262회
- 좋아요
- 15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
재료 - 랍스터3마리,버터50g,다진 마늘2 큰 술,파슬리 가루,물1L,월계수잎,소주
1. 1L생수를 넣고 소주1잔과 월계수잎을 넣고 찜기를 올린 후 뚜껑을 덮고 센 불에서 20분간 쪄줍니다.
2. 랍스터의 다리들은 다 손으로 떼어내고 양쪽의 날개는 가위로 잘라주시면 됩니다.
3. 랍스터를 꼬리 쪽에서 칼집을 넣어 반 가르고,다시 머리 쪽으로 돌려서 칼집 넣어서 자르면 쉽게 반으로 갈라집니다.
4. 버터,마늘,파슬리가루를 섞어서 랍스터에 꼼꼼하게 발라주고 치즈를 조금씩 뿌려도 됩니다.
( 랍스터 본연의 맛을 느끼고 싶다면 소스만 바르시는 것을 추천 )
5. 그 후 오븐 200도에 15분 정도 구워줍니다. (에어프라이어에 구워도 무관)
적어드린 내용을 참고해 만들어 보시면 될 것 같아요 ^^
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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재료 - 랍스터3마리,버터50g,다진 마늘2 큰 술,파슬리 가루,물1L,월계수잎,소주
1. 1L생수를 넣고 소주1잔과 월계수잎을 넣고 찜기를 올린 후 뚜껑을 덮고 센 불에서 20분간 쪄줍니다.
2. 랍스터의 다리들은 다 손으로 떼어내고 양쪽의 날개는 가위로 잘라주시면 됩니다.
3. 랍스터를 꼬리 쪽에서 칼집을 넣어 반 가르고,다시 머리 쪽으로 돌려서 칼집 넣어서 자르면 쉽게 반으로 갈라집니다.
4. 버터,마늘,파슬리가루를 섞어서 랍스터에 꼼꼼하게 발라주고 치즈를 조금씩 뿌려도 됩니다.
( 랍스터 본연의 맛을 느끼고 싶다면 소스만 바르시는 것을 추천 )
5. 그 후 오븐 200도에 15분 정도 구워줍니다. (에어프라이어에 구워도 무관)
적어드린 내용을 참고해 만들어 보시면 될 것 같아요 ^^
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2024-10-20 12:16:03
집에서 랍스터 버터구이 해 먹으려고요~ 랍스터 버터구이 맛있게 만드는 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 15