카테고리 - 여행, 생활

오랜만에 싱가포르 칠리크랩 먹고싶네요 ㅎ 직접 집에서 만들어볼까 하는데, 칠리크랩 맛있게 만드는 레시피 알려주세요.

답변일
2024-11-15
조회수
891회
좋아요
14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

꽃게 2마리를 깨끗이 씻어 손질해줍니다.

전분가루를 적당히 준비한 다음 꽃게에 골고루 묻혀줍니다.

기름에 꽃게를 속까지 익혀줍니다.

소스를 만들어줍니다
(먼저 설탕 1큰술, 다음 간장 2큰술, 청주 4큰술,피쉬소스 1큰술, 칠리소스 4큰술, 건고추 2개 넣어줍니다.소스를 끓여줘요 )
소스가 끓어 오르면 앞에서 튀긴 꽃게를 넣어 버무려줍니다.

소스를 졸여 버무리면 완성이예요.

답변이 도움 되었길 바랍니다.

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댓글 14

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