카테고리 - 여행, 생활

엄마가 반건조 우럭을 좀 보내주셨는데, 이거 어떻게 요리해먹는게 좋을까요? 반건조 우럭 요리 레시피 추천해주세요!

답변일
2024-11-09
조회수
1,486회
좋아요
14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

반건조 우럭으로 지리탕 만드는법 알려드릴게요.

재료
우럭 1마리
무 200g
대파 1/2대
양파 1/3대
불린 미역 1/2컵
고추 2개
된장 1t
멸치육수 600ml
쌀뜨물 200ml
다진마늘 1T
다진생강 1/2t
국간장 1T
천일염 1/2t
쑥갓

1. 우럭을 먹기 좋은 크기로 자르고, 무는 나박썰기하고 다른 채소도 먹기 좋게 잘라줍니다.
2. 냄비에 무를 깔고 우럭을 올려줍니다.
3. 된장과 다진마늘, 다진생강을 넣고 쌀뜨물과 멸치육수를 넣어주세요.
4. 국간장과 천일염으로 기본간을 하고 팔팔 끓입니다.
5. 20분 정도 끓인 다음 간을 보고, 간이 맞다면 대파를 넣고 한소끔 끓입니다.
6. 마지막으로 쑥갓을 올리면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 14

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    수산시장 갔다가 대합이 너무 싱싱해서 사왔어요 ㅎ 맛있게 요리해먹고 싶은데, 대합 요리 레시피 추천 부탁드려요~

    no1icon 14

    여행 다니는 걸 굉장히 좋아하는데요! 그 동안 시간 없어서 못 가다가 이번에 시간이 좀 나서 여행 다녀오려고요~ 여행사 통해서 다녀와볼까 하는데, 어떤 여행사 통해서 다녀오는게 좋을까요? 여행사 순위 좀 알려주세요!

    no1icon 14

    개다래가 몸에 좋다고 하던데, 어디에 좋은건가요? 개다래 효능 알려주세요!

    no1icon 14

    보이차가 다이어트에 좋다고 해서 저도 끓여먹어보려고요! 보이차 끓이는 방법 알려주세요!

    no1icon 14

    엄마가 반건조 우럭을 좀 보내주셨는데, 이거 어떻게 요리해먹는게 좋을까요? 반건조 우럭 요리 레시피 추천해주세요!

    no1icon 14

    다이어트 중이라 거의 채식 위주였는데, 오랜만에 고기요리 한 번 먹으려고요 ㅎ 오랜만에 먹는 고기요리 진짜 맛있는 것 추천해주세요!

    no1icon 14

    이것저것 찍어먹기 좋은 치즈소스 직접 만들어 볼건데요 ㅎ 맛있는 치즈소스 만들기 레시피 알려주세요!

    no1icon 14

    마가 몸에 좋다고 해서 남편 좀 챙겨주려고 하는데, 그냥 생으로는 맛없다고 안 먹더라고요..ㅋㅋㅋ 맛있는 마 주스라도 만들어주려고 하는데, 마 주스 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 14

    오랜만에 주말에 샤브샤브 만들어 먹으려고 해요 ㅎ 맛있는 샤브샤브 만들기 레시피 추천 부탁드려요!

    no1icon 14

    굴러다니는 가방이 많아서 가방 정리 좀 해야하는데, 어떻게 정리해야할지 모르겠습니다 ㅠ 가방 깔끔하게 정리하는 방법 알려주세요 ㅠ

    no1icon 14

    남자친구가 몸이 안 좋다고 해서 남자친구가 좋아하는 찹쌀죽 직접 만들어주려고 하는데, 찹쌀죽 맛있게 잘 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 14

    신혼여행 어디로 가는게 좋을지 고민중입니다~ 괌으로 가는 것도 괜찮을 것 같은데, 괌 신혼여행 비용 얼마인지 알려주세요!

    no1icon 14

    돼지갈비를 한 번도 직접 만들어본 적이 없는데, 이번에 직접 만들어 보려고요 ㅎ 실패없는 돼지갈비 만들기 방법 알려주세요!

    no1icon 14

    제가 역류성 식도염이 있는데 음식 가려먹어야 한다고 했거든요..ㅠ 역류성 식도염 음식 좋은 것 좀 알려주세요!

    no1icon 14

    건강에 좋고 맛있는 정과 한 번 만들어보려고요 ㅎ 아이들도 같이 맛있게 먹을 수 있는 정과 레시피 추천 부탁드려요~^^

    no1icon 14

    제가 얼마 전에 나염 옷을 샀는데, 얼마 전 세탁기 한 번 돌렸는데 다른 옷에 나염이 잔뜩 묻었더라고요... 나염 옷 세탁 어떻게 해야하나요?

    no1icon 14

    계절 바뀌면서 겨울에 입던 패딩 넣어두려고 하는데, 패딩 보관 어떻게 하는게 좋은가요? 올바른 패딩 보관 방법 알려주세요!

    no1icon 14

    오랜만에 가족들이랑 고기 구워먹으려고요~ 고기 먹을 때 같이 먹을 파채 소스 직접 만들어볼건데, 파채 소스 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 14

    집에 냉동새우튀김이 있는데, 좀 맛있게 요리해먹고싶어서요 ㅎ 냉동새우튀김 요리 레시피 추천해주세요~

    no1icon 14

    하와이로 신혼여행 가려고 하는데, 숙소는 하얏트 리젠시 와이키키 예약하려고 합니다~ 여기 최대한 할인받고 예약할 수 있는 방방법 좀 알려주세요^^

    no1icon 14

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    능선어 반건조우럭 마트에서 반건조우럭 세일한다기에 샀는데 판매할 때 앞에 능선어라고 써있었는데 방송 할 때도 말할 때도 반건조 우럭이라고 얘기하시더라구요. 나중에 보니 영수증이랑 비닐팩에도 능선어(인도산)이라고 써있었어요. 검색해보니 능선어는 다른 생선같은데 우럭이랑 같은과인건가요? 왜 이걸... 티비조선 건강한밥상 반건조우럭 흑산도 얼마전 티비조선 건강한밥상에 나온 흑산도 반건조우럭 파시는분 아시는분 계실까요? 사진 첨부합니다 반건조우럭 구이용 반건조우럭 파는 매장 추천부탁드려요. 우럭포 말고 구워먹을라고 반건조 우럭을 구매하고 싶습니다. 수도권 내의 수산시장에서 반건조우럭을 파는 매장 추천부탁드립니다. 반건조 우럭 천 원에 샀는데 괜찮을까요? 너무 싸서 좀 수상했는데 첨 사보는 거라 원래 가격이 그런가하고 몇 마리 샀어요. 근데 아무래도 마음이 편치않네요. 먹어도 될까요? 혹시 일본산은 아닐까요? 반건조우럭 반건조 생선 뭐가 제일 맛있나요? 우럭이랑 장어 사먹었는데 너무 맛있더라고요 고등어 저리가라 ㅠㅠ 다른 생선 추천해주세요

    no1icon 0
    2024-11-09 13:57:20
    엄마가 반건조 우럭을 좀 보내주셨는데, 이거 어떻게 요리해먹는게 좋을까요? 반건조 우럭 요리 레시피 추천해주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷