요즘 속이 좋지 않아서 매일 야채죽 끓여먹고 있어요 ㅠ 매일 같은 것만 먹어서 질리기도 하고 제가 좋아하는 새우 넣고 새우죽도 끓여보고 싶은데, 새우죽 맛있게 끓이는 방법 알려주세요..! : 궁금증 해결은 궁금하넷

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카테고리 - 여행, 생활

요즘 속이 좋지 않아서 매일 야채죽 끓여먹고 있어요 ㅠ 매일 같은 것만 먹어서 질리기도 하고 제가 좋아하는 새우 넣고 새우죽도 끓여보고 싶은데, 새우죽 맛있게 끓이는 방법 알려주세요..!

답변일: 2024-09-15

조회수: 1,127회

좋아요: 19회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 밥 한그릇,새우 듬뿍,건표고버섯,파,양파,양배추,당근,다시마 한장

1. 건표고는 미리 물에 담궈 불려주고 야채는 너무 크지않게 먹기 좋은 작은 사이즈로 잘라주세요.
2. 새우는 씹히는 맛이 있게 조금 큼직한 사이즈로 썰어주세요.
3. 냄비에 파랑,참기름,새우를 넣어 소금을 뿌린 뒤 노릇하게 볶아주세요.
4. 썰어둔 채소를 다 넣은 후 어느정도 익게 볶아주고 물은 쌀의 2배 정도를 넣어준 후 다시마 한장 넣어주세요.
5. 끓기 시작하면 다시마는 꺼내주고 밥과 국간장 한 숟갈을 넣고 약불로 푹 익게 끓여주세요.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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