카테고리 - 여행, 생활

    아이들 간식으로 줄 사탕 직접 집에서 만들어보려고요~ 맛있는 사탕 만들기 방법 알려주세요~

    답변일
    2024-11-14
    조회수
    821회
    좋아요
    16회
    안녕하세요.
    궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
    궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

    물과 설탕을 넣고 고루 섞어 끓여줍니다.

    가장자리부터 끓기시작해 중간까지 끓으면 물엿을 넣고, 바글바글 온도가 150~160도까지 끓여줍니다. 바닐라엣센스도 넣어주시구요.

    천연색소를 넣고 끓여줍니다.

    색소를 넣은 다음엔 불을 줄이고, 타지않도록 조심해야해용 적정온도가 되면, 불을 끄고 찬물에 중탕해 보글거리는 거품끼만 사라지게 저어줍니다.

    실리콘몰드에 부어줍니다

    냉동실이나 냉장실에 넣어 하루정도 굳혀주시면 좋아요

    답변이 도움 되었길 바랍니다.

    이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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        2024-11-14 11:56:42
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