닭 염통 싸길래 좀 사봤어요~ 닭 염통 요리해먹어야 하는데, 맛있는 요리 레시피 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷

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닭 염통 싸길래 좀 사봤어요~ 닭 염통 요리해먹어야 하는데, 맛있는 요리 레시피 알려주세요~

답변일: 2025-09-09

조회수: 1,863회

좋아요: 16회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

닭 염통꼬치 레시피 알려드릴게요.

재료
염통
간장 1국자
후추 살짝
미림 1국자
올리고당 1국자
다진마늘 1T
물 2국자
고춧가루

1. 해동시킨 다음 깨끗하게 씻어주세요.
2. 우유에 담가두거나 끓는 물에 미림이랑 후추, 소주를 넣고 데쳐주세요.
3. 간장이랑 미림, 물, 올리고당, 다진마늘을 넣고 양념을 만들어줍니다.
매운맛을 좋아하시는 분들은 기호에 따라 고춧가루를 넣어주세요.
4. 프라이팬에 염통과 양념을 넣고 약불에서 구워줍니다.
5. 양념이 졸으면서 잘 익으면 완성입니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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2025-09-09 12:48:22

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