인삼을 선물로 받았는데, 가족들 다 쓰다고 안 먹어서 인삼꿀절임 만들어보려고요~ 인삼꿀절임 맛있게 만드는 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷

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인삼을 선물로 받았는데, 가족들 다 쓰다고 안 먹어서 인삼꿀절임 만들어보려고요~ 인삼꿀절임 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

답변일: 2025-09-09

조회수: 2,672회

좋아요: 16회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

인삼꿀절임은 인삼을 꿀에 재는 꿀절임입니다.

생강차 담글 때처럼 편으로 자르기도하는데 믹서에 갈아서 인삼 부스러기처럼 만들고 꿀에 섞기만 하면 됩니다.

인삼을 씻어서 겉에 수분을 말려줘야하고 생인삼이기 때문에 인삼 꿀절임을 냉장고에 보관하셔야 합니다.

조금씩 소분해서 담아두고 먹어야 빨리 상하지 않습니다.

참고해보시고 답변이 조금이나마 도움되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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2025-09-09 14:35:57

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