단호박이 너무 맛있게 생겨서 쪄먹으려고 샀어요^^ 단호박찜 맛있게 찌는 방법 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷

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단호박이 너무 맛있게 생겨서 쪄먹으려고 샀어요^^ 단호박찜 맛있게 찌는 방법 알려주세요~

답변일: 2024-10-29

조회수: 914회

좋아요: 12회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

단호박은 베이킹소다를 이용해 겉면을 깨끗하게 씻어줍니다.

깨끗하게 씻은 단호박은 물기가 있는 그대로 비닐팩에 넣어서 전자렌지에 2분간 돌려줍니다.

전자렌지 돌린 후 단호박을 반으로 잘라주고요

숟가락을 이용해 단호박 속을 깨끗하게 긁어내줍니다.

그리고 다시 반 자르고 또 반 잘라주고요
이렇게 해서 총 8등분이 나오게 만들어줍니다.

등분한 단호박은 전부 다 비닐팩에 넣어서 매듭은 짓지않은채로 전자렌지에 넣어줍니다.

전자렌지에서 총 10분간 쪄줍니다.

단호박이 잘 쪄지면 접시에 넓게 펼쳐 한 김 식혀주면 완성입니다.

참고하시고 답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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2024-10-29 08:18:57

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