카테고리 - 여행, 생활

    돼지김치찌개 맛있게 끓이는법 알려주세요! 캠핑 가서 돼지김치찌개 끓여 먹을건데 레시피 부탁드려요ㅎㅎ

    답변일
    2024-11-03
    조회수
    878회
    좋아요
    14회
    안녕하세요.
    궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
    궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

    돼지김치찌개 레시피 아래 적어드리겠습니다.

    먼저 돼지고기는 핏물을 빼주세요
    잘익은 김치 한포기를 꺼내서 잘라주신후 냄비에 들기름 적당히 두르고 김치를 넣고 볶아주세요
    다진마늘 한스푼, 설탕 한스푼 넣어주고 종이컵으로 물 8컵 부어서 센불에 끓여주세요
    이제 핏물 뺀 돼지고기를 넣어주세요
    유명한 백종원 김치찌개에는 된장이 들어가요
    고기잡내 제거에 딱이라고 합니다 된장 반스푼 넣어주세요
    파 반개, 청양고추 한개를 썰어서 넣어주세요
    간장 두스푼반, 새우젓 두스푼, 고춧가루 두스푼반 넣어주세요
    돼지고기 김치찌개는 오래 끓여야 더 맛있습니다
    중불로 줄여서 오래 끓여주세요.
    마지막에 파 쏭쏭 썰어서 마무리하면 됩니다.

    참고해보시고 맛있게 끓여 드시기 바랍니다^^

    이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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