카테고리 - 여행, 생활

근대된장국 맛있게 끓이는법 알려주세요^^ 근대된장국은 처음 끓여보는데 어떻게 만들어야 맛있나요?

답변일
2025-09-09
조회수
1,142회
좋아요
10회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 근대200g,두부1/2모,대파1/2대,다진마늘1숟갈,홍고추1/2개,멸치육수6.5컵(1.3리터)
양념 - 고춧가루1/2큰술,집 된장2큰 술,천일염

1. 흐르는 물에 여러 번 세척 후 물기를 탈탈 털어 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
2. 두부는 반모 준비해서 먹기 좋은 크기로 잘라주고 대파와 홍고추도 쫑쫑 썰어줍니다.
3. 멸치육수에 된장을 풀어주고 고춧가루를 넣은 후 불을 켜고 끓여줍니다.
4. 손질한 재료를 넣은 후 뒤적여 준 후 끓어오르면 거품은 걷어내고 중불로 줄여준 후 2-3분 끓여줍니다.
5. 다진 마늘을 넣고 마지막으로 대파와 두부를 넣어주고 한소끔 끓여주세요.

간을 보신 후 모자란 간은 천일염이나 국간장으로 맞춰주시면 됩니다.
적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 10

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    남이섬 여행 가는데 남이섬 맛집 추천해주세요

    no1icon 19

    서해쪽 갯벌체험 할만한곳 추천좀 해주세요.

    no1icon 19

    에어프라이어 요리 맛있는 것 좀 추천해주세요.

    no1icon 19

    법무사 무료 전화 상담 가능한곳 있을까요?

    no1icon 19

    제주도 여행 마지막날 제주공항쪽에 머무는데 제주공항 맛집 추천해주세요

    no1icon 19

    분위기 좋은 파주카페 추천 부탁드립니다!

    no1icon 19

    커플여행으로 양주 가려고 하는데 양주 가볼만한곳 추천해주세요.

    no1icon 19

    서울숲 튤립 시즌이랑 위치 알려주세요.

    no1icon 19

    여수 케이블카 할인 제일 많이 받는 법 알려주세요.

    no1icon 19

    깔끔한 욕실 타일 추천해주세요

    no1icon 19

    호캉스 가고 싶은데 할인 쿠폰 많은 예약사이트 알려주세요.

    no1icon 19

    이번에 이사가려는데 손없는날 보는곳 알려주세요

    no1icon 19

    이번에 가족여행으로 제주도 가는데 제주도숙소 할인 많이해주는곳 알려주세요.

    no1icon 19

    도미노피자 1+1할인 받는법 알려주세요.

    no1icon 19

    저렴하고 가성비 좋은 에버랜드 숙소 추천해주세요.

    no1icon 19

    제주금오름 예쁘던데 제주금오름 코스 소요시간이 얼마나 걸리나요?

    no1icon 19

    제주도로 여행가는데 제주 서쪽가볼만한 명소 추천해주세요

    no1icon 19

    국내 기차여행 가기 좋은 곳 TOP 5 추천해주세요!

    no1icon 19

    여수 여행가는데 숙소는 여수 바라보다 펜션 생각중이에요! 할인 받아서 예약하는 방법 알려주세요!

    no1icon 18

    가족들이랑 해외 여행 가는데 부득이하게 한분이 못가셔서 항공권 환불 하려고 하는데 필리핀 에어아시아 환불 방법 알려주세요

    no1icon 18

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    근대된장국 끓이는법 알려주세요 근대 된장국 근대는 왜 근대인가요? 근대된장국 근대된장국말고 근대로 만들수 있는 요리 ... 가지고 오셨어요 근데근데 근대로 된장국말고 할 요리가 없다고 하시는 거에요 그래서 지식인 한테 도움을 청해 봅니다.!! 된장국말고 근대로 만들수 있는 요리 어디있나요? 이상한 글 신고 들어가열 ^^ 설마 그런사람 없겟죵ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 부탁드립니다. 엄마의 파워를 높여주세요 !!!!!... 입맛 돋우는 반찬들 좀 알려주세요~! ... 국-오징어국,미역국,감자국,된장찌개,김치찌개,된장국,어묵국,만두국,유부국,콩나물국,꽃게탕,동태탕,부대찌개,북어국,닭계장,카레,짜장,조개탕.. 대충 생각나는 거 적어봤는데 이런 것은 쭉 해먹던 것들이예요. 몬가 새로운 것 없을까요? 근대된장국 당뇨환자인데 계피사탕 가족중에 당뇨환자가 계신데 밥은 좋아하는 반찬 있으면 드시고 거의 호박이랑 콩이 올라간 백설기떡이나 물냉면을 드시고 하시는데 요즘 계피사탕을 드시더라구요.. 괜찮을까요?? 전에 혈당 떨어지는약을 드시다가 저혈당 쇼크가 와서 입원을 몇번 하신후에 병원에서 아얘 혈당 떨어뜨리는약을...

    no1icon 0
    2025-09-09 04:54:37
    근대된장국 맛있게 끓이는법 알려주세요^^ 근대된장국은 처음 끓여보는데 어떻게 만들어야 맛있나요? : 궁금증 해결은 궁금하넷