카테고리 - 여행, 생활

어른부터 아이까지 누구나 맛있게 먹을만한 오뎅탕 끓이는 법 좀 알려주세요!

답변일
2025-06-05
조회수
860회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료
오뎅 20개, 멸치 12마리, 대파큰거 1뿌리, 무우 4토막, 양파 1개, 표고버섯 3개, 새우 5마리, 다시다 1장
양념
굵은소금, 집간장, 쇠고기다시다(선택)

레시피
1. 가장 먼저 육수를 만들어줍니다 멸치 12마리 정도와 대파, 무우, 양파, 표고버섯, 다시마. 모든 재료를 다넣고 끓여줍니다
2. 끓기 시작하면 다시다만 건져줍니다
3. 굵은 소금을 1숟가락 넣어주세요
4. 집간장과 쇠고기 다시다 한숟가락 넣어줍니다.
(다시다는 안넣어도 육수가 맛나지만 넣으면 파는 오뎅국물맛이랑 같아요)
5. 사각오뎅을 접어 앞, 뒤, 앞뒤 지그재그로 접어준 다음 오뎅꼬지에 넣어줍니다
6. 육수를 다끓이고 난후 오뎅을 뜨거운 물에 살짝 데쳐주면 더욱 담백하게 드실수 있어요
7. 오뎅을 넣고 한소끔 끓이다가 소금으로 간을 해줍니다. 오래 끓이지 않아도 오뎅이 익었으니 너무 오래 끓이지마세요
맛있게 먹으면 끝!

참고해보시고 오뎅탕 맛있게 끓여 드시기 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 15

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    여수에서 배 타고 제주도 놀러가려고 하는데요~ 여수 엑스포항 배편 예약하는 방법 알려주세요^^

    no1icon 11

    자동차 미션오일 교체주기가 어떻게 되나요???

    no1icon 11

    요로결석 입원 꼭 해야되나요? 요로결석 때문에 병원 진료를 봤는데 입원을 권하시더라구요

    no1icon 11

    텐트가 찢어져서 버리려고 하는데 텐트 버리기 방법 알려주세요~

    no1icon 11

    정수기 밸브 교체 어떻게 하나요? 싱크대 정수기 조리수 밸브 교체 해야 할 것 같은데 셀프 교체 방법 알려주세요

    no1icon 11

    라벤더오일 효능 알려주세요ㅎㅎ 제가 불면증이 있는데 친구가 라벤더오일이 좋다고 선물해줬거든요! 또 어떤 효능이 있는지 궁금해요ㅎㅎ

    no1icon 11

    수면중 다리경련 원인 좀 알려주세요~ 요즘 가끔씩 자다가 다리경련 때문에 깨는데 왜 이러는 걸까요?

    no1icon 11

    요즘 우울증이 심해서 정신과 상담 받고 싶은데 청소년 정신과 부모님 동의 없이 가도 되나요?

    no1icon 11

    교촌치킨 메뉴 추천 해주세용! 오랜만에 교촌치킨에서 시키려고 하는데 뭐가 맛있어요??

    no1icon 11

    에어컨 수리 맡기면 비용 얼마 정도 들까요ㅠㅠ 찬바람이 안나와서 수리 맡기려고 하는데 알려주세요~

    no1icon 11

    중고거래해서 우체국 택배 보내려고 하는데 택배 가격 좀 알려주세요!

    no1icon 11

    산신제 올리려고 하는데 순서가 어떻게 되는지 알려주세요^^

    no1icon 11

    모아둔 돈이 많지 않아서 스몰웨딩 생각하고 있는데요ㅎㅎ 스몰웨딩 비용 얼마나 드는지 알려주세요~

    no1icon 11

    급하게 돈이 필요해서 쿠팡 단기알바 생각중인데 지원방법 알려주세요!

    no1icon 11

    비 오는 제주 가볼 만한 곳 알려주세요ㅠ 내일 제주도 여행 가는데 비 온다고 하네요ㅠㅠ

    no1icon 11

    친한 친구네 할머니가 돌아가셔서 장례식 조문 가려고 하는데요.. 복장은 뭐 입으면 되나요? 처음 가는거라 알려주세요ㅠㅠ

    no1icon 11

    몰디브로 신혼 여행 가기로 했거든요~ 리조트 예약 해야하는데, 몰디브 리조트 순위 좀 알려주세요!

    no1icon 11

    고속버스 타고 놀러 가는데, 혹시 고속버스 할인 받을 수 있는 방법 아시면 알려주세요!

    no1icon 11

    돼지고기 다짐육 신선해 보여서 사봤는데, 어떤 요리를 해먹는게 좋을지 모르겠네요~ 돼지고기 다짐육 요리 레시피 추천 부탁드립니다!

    no1icon 11

    친구랑 훗카이도 여행 계획중인데 어디어디 들러보는게 좋을까요? 유명한 관광지 추천 좀 해주세요.

    no1icon 11

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    포장마차 오뎅탕 국물 레시피좀 가르쳐주세요~~ 오뎅탕끓이는법! 뭔가 좀 빨간오뎅탕 끓여보구싶어요 국물인데 살짝 걸쭉함?도 있는 빨간국물탕이요 오뎅이랑 국물소스는 있어요 다진마늘있구요 혹시 끓이는 방법 아시는 분계신가요? 간단하게요ㅋㅋㅋ 요리잘못하구 기본재료두 읎어요~ 도와주십셔ㅜㅜ 오뎅탕끓이는법 어묵탕(오뎅탕) 맛있게 끓이는 법 알려주세요!! ... 밥 반찬으로도 좋고 술안주로도 좋고, 아이들 먹기도 좋고요. 또 요즘처럼 추울 때는 이것만한 게 없잖아요. 진짜 유명 일본식 레스토랑에서 파는 것 같은 근사한 전골요리 같은 어묵탕 끓여보고 싶어요! 요리 고수 주부님들!!! 어묵탕(오뎅탕) 잘 맛있게 만드는 법!! 답변 부탁드려요. ㅎㅎ 요리 고수님들 도와주세요 ... 우선 오뎅탕을 생각 하고 있는데 오뎅탕 맛있게 끓이는 법 좀 알려주세용 레시피랑..ㅠㅠ 또한 요리를 잘 못하는 사람이 쉽게 접근 할 수 있는 찌개와 레시피를 쉽게 정리 해서 알려 주셨으면 해서 이렇게 글을 적어봅니다. 쉽게 정리해서 올려 주시면 정말 감사하겠습니다.!! 채택 꼭 하겠습니다! 오뎅탕끓이는법 미역국 맛 살리는 법 미역국 끓이는데 미역국맛보다 그냥 짠 국물같은데 미역국 맛 내려면 어떻게해야하나요. ㅠㅠㅠ 참기름에 고기랑 다진마늘 넣고 볶고 미역 넣고 물넣고 국간장 넣고 액젓 조금 넣었는데... 미역국이아니고 그냥 오뎅탕같아요

    no1icon 0
    2025-06-05 00:54:50
    어른부터 아이까지 누구나 맛있게 먹을만한 오뎅탕 끓이는 법 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷