카테고리 - 여행, 생활
봄반찬 만들건데 마늘대무침 맛있게 만드는 레시피 공유 부탁드려요~^^
좋아요- 답변일
- 2024-09-18
- 조회수
- 581회
- 좋아요
- 16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
✔ 마늘대무침 레시피 ✔
재료 - 풋마늘대,소금,액젓,고춧가루,소금,참기름,깨
1. 마늘대는 잎 사이사이에 흙이 끼어있기 때문에 흐르는 물에 담궈 깨끗하게 닦아줘야합니다.
2. 두꺼운 줄기부분은 반 잘라 끓는 물에 소금을 넣어 파랗게 데쳐줍니다.
3. 데친 후 찬물로 2~3번 정도 헹구고 손으로 물기를 꼬옥 짜줍니다..
4. 액젓,고춧가루,참기름,깨를 넣은 후 조물조물 무쳐줍니다. ( 간은 취향껏) )
적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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✔ 마늘대무침 레시피 ✔
재료 - 풋마늘대,소금,액젓,고춧가루,소금,참기름,깨
1. 마늘대는 잎 사이사이에 흙이 끼어있기 때문에 흐르는 물에 담궈 깨끗하게 닦아줘야합니다.
2. 두꺼운 줄기부분은 반 잘라 끓는 물에 소금을 넣어 파랗게 데쳐줍니다.
3. 데친 후 찬물로 2~3번 정도 헹구고 손으로 물기를 꼬옥 짜줍니다..
4. 액젓,고춧가루,참기름,깨를 넣은 후 조물조물 무쳐줍니다. ( 간은 취향껏) )
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2024-09-18 16:12:51
봄반찬 만들건데 마늘대무침 맛있게 만드는 레시피 공유 부탁드려요~^^ : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 16