카테고리 - 여행, 생활
부모님이 갑자기 바지락을 많이 보내주셨네요.. 해감해야 하는데 모래 씹히지 않고 깔끔한 바지락 해감 방법 알려주세요!
좋아요
- 답변일
- 2025-06-05
- 조회수
- 1,593회
- 좋아요
- 18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
바지락이 은근 여리기 때문에 살살 흔들어서 헹궈주고 조개가 잠길 만큼 물을 담고 소금 한 스푼 식초 한 스푼을 넣어주세요.
바지락 해감 시간은 보통 3시간 이상이라고 하니 3시간 정도 해감 해주시는 게 좋고 검은 비닐 봉지나 신문지로 햇빛을 막아 서늘한 곳 혹은 냉장보관하시면 됩니다.
손질 바지락의 경우 소금물에 담궈 검은 비닐봉지로 30~40분 정도만 씌워둬도 충분히 해감이 됩니다.
금속이 있으면 조개가 더 잘 뱉는다고 하니 수저나 십원짜리 동전을 함께 넣어두시는 것도 좋습니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
바지락이 은근 여리기 때문에 살살 흔들어서 헹궈주고 조개가 잠길 만큼 물을 담고 소금 한 스푼 식초 한 스푼을 넣어주세요.
바지락 해감 시간은 보통 3시간 이상이라고 하니 3시간 정도 해감 해주시는 게 좋고 검은 비닐 봉지나 신문지로 햇빛을 막아 서늘한 곳 혹은 냉장보관하시면 됩니다.
손질 바지락의 경우 소금물에 담궈 검은 비닐봉지로 30~40분 정도만 씌워둬도 충분히 해감이 됩니다.
금속이 있으면 조개가 더 잘 뱉는다고 하니 수저나 십원짜리 동전을 함께 넣어두시는 것도 좋습니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식 BEST
![]() |
|
![]() |
|
요즘 두부가 다양하게 나오더라고요 ㅎ 장보다가 면두부 맛이랑 식감이 궁금해서 한 번 사봤는데, 이거 어떻게 먹는 게 맛있을까요? 면두부 요리 레시피 추천 부탁드려요! |
![]() |
![]() |
|
![]() |
|
저번에 백화점 지하에 과일 파는 곳 보니 플럼코트 ? 복숭아 같이 생긴 과일이 있던데 무슨 맛이 나는지 궁금합니다 |
![]() |
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
얼마 전에 할머니댁 가서 왕고들빼기 받아왔거든요. 이게 몸에 좋다고 많이 챙겨주셨는데, 왕고들빼기 효능 어떤지 알려주세요. |
![]() |
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
2025-06-05 00:22:18
부모님이 갑자기 바지락을 많이 보내주셨네요.. 해감해야 하는데 모래 씹히지 않고 깔끔한 바지락 해감 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 18