카테고리 - 여행, 생활

엄마가 파운드 케이크를 좋아해서 집에서 직접 만들어드릴까 합니다! 파운드 케이크 만들기 방법 좀 알려주세요~

답변일
2024-09-12
조회수
898회
좋아요
18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

상온에 둔 버터를 볼에 담고, 설탕을
2번에 나눠 넣어주며 하얀 크림화가 되게
저어줍니다. 실온에 두었던
계란은 풀어주세요.

계란물을 3~4번에 걸쳐 볼의 벽을타고
흘러내려 분리되지않게
섞어줍니다. 미림과 바닐라에센스
넣어주어요.

밀가루, 설탕, 베이킹소다,
베이킹파우더를 모두 한 번에 체에
내려 주고 오븐 160도 예열해줍니다.

모두 섞은다음
건포도등을 넣어 잘 섞어주세요.

케이크틀에 담고 바닥에
두세번을 탕탕 내려쳐 속과 겉을
차분하게 해 주세요. 제일 위에 고명으로
슬라이스아몬드 적당히 올려줍니다.

160도 예열된 오븐에서 1시간을
굽는데요, 칼라를 잘 보아주세요.
마지막 꼬지 확인 하시구요

조리 끝나고 꺼내주면 완성입니다.


참고하시고 답변이 도움 되었길 바랍니다.

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댓글 18

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    no1icon 0
    2024-09-12 06:57:52
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