카테고리 - 여행, 생활

집에 빵가루가 너무 많이 남아서 요리해먹으려고 하는데, 빵가루 요리 레시피 추천 부탁드려요!

답변일
2025-09-08
조회수
1,713회
좋아요
14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

깨끗이 씻은 가지는 2cm 두께로 자른 후 큰 것은 반으로 잘라주세요. 소금을 뿌려 간을 해주세요.

빵가루에 파마산 치즈 가루, 파슬리 가루를 넣어 섞어주세요. 볼에 소스 재료를 넣어 섞어주세요.

가지에 생긴 수분을 키친타월로 닦은 후 밀가루 - 달걀 - 빵가루 순으로 묻혀주세요.

170도로 달군 기름에 노릇하게 튀겨주세요.

(tip. 가지를 두 번 튀기면 더욱 바삭한 식감으로 드실 수 있어요)

소스를 곁들여 맛있게 즐겨주세요.

(기호에 따라 시판 토마토소스를 곁들여 드셔도 좋아요)

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    2025-09-08 21:22:21
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