카테고리 - 여행, 생활

채끝살 정말 좋아합니다 ㅎ 쉬는 날 채끝 스테이크 구워먹으려고 하는데, 맛있게 구워먹는 방법 알려주세요!

답변일
2024-10-20
조회수
588회
좋아요
13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

스테이크용 고기는 소금, 후추 밑간 해서 재워두세요
올리브유도 살짝 뿌려둬도 좋아요
스테이크를 구울땐 냉장고에서 바로 꺼낸 차가운 고기보다 실온에 둬서 온도가 좀 내려간 뒤 굽는게 훨씬 맛이 좋으니 참고하셔요

버터는 한숟갈~두숟갈 취향대로 사용하세요

달군 팬에 올리브유도 넉넉히 붓고 버터도 녹여줍니다
화력은 최강으로

가장 센 불로 화력을 유지하며 스테이크를 구워주세요
저는 미디엄레어로 구울거에요
약 2분정도 겉면이 바삭해지도록 구워줍니다 양쪽 똑같이
가끔 팬을 기울여 버터를 끼얹어주면 더 좋아요

고기를 다 구우면 호일에 스테이크를 싸서 래스팅 해주세요
약 5분 이상!

참고하시고 답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 13

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    친구랑 놀러 가려고 하는데 제주 월정리 가볼만한 곳 추천 부탁드려요.

    no1icon 13

    감염병 예방을 위한 방법 알려주세요~ 요즘 수두에 홍역에 감염병 유행하는 시기라고 하던데 감염병 예방을 위한 관리법 알려주세요^^

    no1icon 13

    제주도 공항 근처 숙소 추천해주세요! 제주도 여행가는데 저녁 비행기 타고 출발할거라 공항 근처 숙소 예약하려고 하는데 깔끔하고 가성비 좋은 곳 추천해주세요ㅎㅎ

    no1icon 13

    여자친구랑 놀러가는데 숙박은 제주 갤럭시호텔 예약하려고 합니다 저렴하게 예약하는 곳 알려주세요!

    no1icon 13

    벨기에 와플 집에서 직접 만들어보려고요~ 벨기에 와플 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 13

    마트에 칠면조 다리 팔길래 사봤어요 ㅎ 처음 먹어보는건데, 칠면조 다리 맛있게 먹는 방법 알려주세요~

    no1icon 13

    제주 여행가서 씨에스 호텔 숙박 하려고 하는데 씨에스호텔 할인받고 예약할수있는 곳 알려주세요.

    no1icon 13

    요즘 자꾸 눈이 시려요 ... 눈이 시리는 이유가 뭔가요?

    no1icon 13

    국제운전면허증 발급 받아야되는데 발급받는 방법 알려주세요.

    no1icon 13

    크로뮴이 다이어트에 효과가 좋다는 말을 들은 것 같은데 진짜인가요? 크로뮴 효능 어떤게 있는지 정확히 알려주세요!

    no1icon 13

    병원에서 갑상선이 좋지 않으니까 갑상선 관리 잘 하라고 하더라고요~ 음식도 잘 챙겨먹으라는데, 갑상선에 좋은 음식 어떤게 있는지 알려주세요!

    no1icon 13

    집에서 쉽게 만들어볼 수 있는 딸기에이드 레시피 좀 알려주세요!

    no1icon 13

    남편이 친구들이랑 모이면 복분자 한 병 씩은 꼭 나눠먹는 것 같아요. 몸에 좋다는데, 복분자 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 13

    채끝살 정말 좋아합니다 ㅎ 쉬는 날 채끝 스테이크 구워먹으려고 하는데, 맛있게 구워먹는 방법 알려주세요!

    no1icon 13

    너무 예쁜 히아신스 집에서 키워보려고 해요 ㅎ 히아신스 키우기 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 13

    이집트 피라미드 여행 꼭 한 번 다녀오고 싶은데, 피라미드 내부 투어 가격 얼마 정도 되는지 알려주세요!

    no1icon 13

    강릉에 여자친구랑 놀러가기로 했어요 강릉 볼거리 좋은 곳 있으면 추천해주세요!

    no1icon 13

    자전거 타이어 교체할 때가 됬습니다.. 비용 조금이라도 줄이려고 셀프로 해보려고 하는데, 자전거 타이어 교체 셀프로 하는 방법 알려주세요!

    no1icon 13

    러넌큘러스 꽃 너무 예뻐서 키워보려고요 ㅎ 러넌큘러스 잘 키우는 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 13

    엄마가 우롱차 몸에 좋다면서 언제부턴가 하루에 한 잔 씩 꼭 드시더라고요! 우롱차 어디에 좋은건가요? 우롱차 효능 알려주세요!

    no1icon 13

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    채끝스테이크 통으로 3kg구울건데 인덕션이거든요?불세기 몇으로 하고 굽나요??그리고 몇초에 한번씩 뒤집나요??고기두께한 6cm정도됩니다 집에서 등심하고 채끝 스테이크 굽는법 알려주세요! 부모님께 등심과 채끝스테이크를 해드리고 싶은데 두께는 2~3cm 정도이고 버터나 핑크소금 허브솔트 후추는 다있습니다. 그런데 굽는 방법을 잘 몰라서 망칠까봐 두렵네요... 좀 알려주세요 그리고 부모님이 집에서 로즈마리를 기르시는데 그것을 사용해도 될까요? 채끝스테이크 헌우채끝살 보관+요리법 안녕하세요 내일 아침 생신상 차리려고 방금 한우 채끝살을 샀는데요 이거 내일 아침까지 보관을 냉장으로 해야 하나요 냉동으로 해야 하나요?? 그리고 어떻게 구워야 맛잇는 채끝 스테이크가 될까요; 마리네이드니 시즈닝이니 아는 게 없네요 요리에 관심이 없어서; (비방글 신고합니다) 생일파티때 스테이크 안녕하세요 혹시 생일파티때 스테이크를 하려고 하는데 채끝살 부위가 6~7인분이 돈이 얼마나 드나요? 채끝스테이크 채끝을 손질한 칼에 손을 베었어요 채끝 스테이크 손질을 끝내고 칼을 씻는 도중에 손을 베었습니다. 꼬맬 정도는 아니구요 평소에 베이던 것 보다 조금 더 깊게 베었습니다. 생고기 손질한 칼이라 조금 찝찝합니다.. 베이자 마자 흐르는 찬물에 씻고 따뜻한 물에 씻었습니다. 그리고 알코올솜으로 5분정도 상처부위에 소독 한 후에...

    no1icon 0
    2024-10-20 08:18:09
    채끝살 정말 좋아합니다 ㅎ 쉬는 날 채끝 스테이크 구워먹으려고 하는데, 맛있게 구워먹는 방법 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷