카테고리 - 여행, 생활

제가 어향가지볶음을 진짜 좋아해서 집에서 직접 만들어보려고요! 어향가지볶음 맛있게 만드는 레시피 좀 알려주세요~

답변일
2025-06-02
조회수
990회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

먼저 가지를 1cm 간격으로 십자 모양으로 썰어주세요.


대파와 고추는 쫑쫑쫑, 마늘과 생강은 잘게 다져주면 재료 준비는 끝.

예열된 프라이팬에 기름 4T를 두르고 가지를 칼집 낸 쪽부터 중불에서 구워주다가,

들쳐보았을 때 속이 벌어져 안쪽이 보이면, 뒤집어 반대쪽도 구워주세요. (대략 4~5분 정도 걸린답니다

대파가 노릇노릇하게 구워졌으면 고기, 다진 마늘, 생강을 넣고 고기가 익을 때까지 볶아주다가,

설탕, 식초, 두반장, 청양고추, 간장을 넣고 한 번 만 더 섞어주세요.

여기에 물을 넣어 끓여주시면 된답니다.

뚜껑을 닫고 3분~ 졸여주시면 오늘의 요리 끝.

딥변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 17

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    요즘 유행하는 단발펌 스타일 알려주세요.

    no1icon 29

    남자 짧은 머리 어울리는 헤어스타일 추천해 주세요.

    no1icon 29

    남자친구랑 태안으로 여행 가려고해요!! 태안 아리바다 펜션 오션뷰라고 하던데 1박 가격 얼마 정도 하나요?

    no1icon 28

    가족들이랑 캠핑을 가려고합니다! 장호항 캠핑장 예약하려고하는데 할인받고 예약할 수 있는 방법 좀 알려주세요.

    no1icon 28

    아이랑 같이 강원도 여행을 가려고하는데 강원도 아이와 가볼만한 곳 알려주세요 ^^

    no1icon 28

    공유물분할청구소송 진행하려고 하는데 소송 절차 알려주세요!

    no1icon 28

    아이들 데리고 무주로 여행가려고하는데 후기좋고 깔끔한 무주 키즈펜션 추천 좀 해주세요!

    no1icon 28

    드럼세탁기 고무패킹 오래돼서 교체해야 할 것 같은데, 드럼세탁기 고무패킹 교체 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 28

    CONVEX 오븐 사려는데 어떤 제품이 가성비가 괜찮은지 추천좀 해주세요

    no1icon 28

    어깨에 담 걸려서 근육이완제 사먹으려고 하는데 근육이완제 효과 알려주세요ㅠ 약 먹으면 괜찮아지겠죠?

    no1icon 28

    겨울 내내 잘 덮고 잤던 오리털 이불 세탁하려고요~ 오리털 이불 세탁 깨끗하게 하는 방법 알려주세요~

    no1icon 28

    부산에서 제주도 배편 예약하는 방법 알려주세요^^ 제주도 여행가는데 부산에서 제주도 배편 이용해서 가려고해요

    no1icon 28

    복부 초음파 검사 받으러 갑니다! 복부 초음파 검사 비용 알려주세요!

    no1icon 28

    얼굴이 잘 붓는편인데 얼굴이 붓는 이유 좀 알려주세요!

    no1icon 28

    여수에서 딸기모찌 먹고 너무 맛있어서 딸기모찌 만들기 해보려고요! 딸기모찌 쉽게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 28

    인터넷으로 주민등록 초본 발급하려고 하는데 어떻게 하는지 알려주세요!

    no1icon 28

    막걸리 안주로 뭐가 제일 맛있나요? 막걸리 안주 추천 좀 해주세요!

    no1icon 28

    센스 있고 좀 재밌는 생일축하문구 추천 좀 해주세요!

    no1icon 28

    항공권 예매 가장 저렴하게 할인받아서 예약할수있는곳 알려주세요.

    no1icon 28

    혼자 춘천 여행 한 번 다녀오려고 하는데요~ 춘천 게스트하우스 예약하려고 하는데, 진짜 깨끗하고 저렴하고 후기 좋은 곳 좀 추천해주세요!

    no1icon 27

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    중국어 번역부탁드려요 ... 茄子炒饭 가지볶음면 5000 麻辣豆腐盖饭 마라두부덮밥 7000 鱼香肉丝盖饭 어향욕슬덮밥 8000 鱼香茄子盖饭 어향가지덮밥 8000 西红柿鸡蛋盖饭 토마토계란덮밥 8000 炸花卷 꽃빵 튀김 6000 8个 水饺 물만두 6000 拌小菜 3000 料理类 요리류 锅包肉 꿔보러우 15000 麻辣龙虾... 중국어 해석 본문만 한글로 해석좀 부탁드려요!! 제가 다시 맞춰가면서 공부할거라 완전한 의역보다 단어뜻에 기반한 해석 부탁드릴게요!! 어향가지볶음 어향가지? 음식이름인가요? 중국요리 메뉴 중국어 번역(텍스트변환) 부탁드립니다^^ ... 가령 이미지의 鱼香肉丝 는 => 어향육사 요렇게 변환해 주시면 제가 다시 한자로 변환해서 검색해가며 중국어 발음 등을 공부하려 합니다. 아예... 한자 입력이 어려우시면 그냥 한글로 어향육사 이렇게만 해주시면 제가 한글자씩 한자로 변환하겠습니다. 흐릿하게 보이는 것은 건너 뛰어도... 어향가지볶음 싫어하는 음식을 먹으면 헛구역질을 해요 ... 답변들이 너무 한결같아서 상세히 질문해보려 합니다 ㅠ 제목그대로 싫어하는 음식을 먹으면 헛구역질을 하는데 대충 대파, 버섯, 가지 등 먹으면 신물? 쓴물? 이상한 액맛이 나면 헛구역질을 합니다 씹는 도중에도 헛구역질을 하고 삼키기 전까지 대 여섯번정도 헛구역질을 해요 그래도 편식을...

    no1icon 0
    2025-06-02 05:48:23
    제가 어향가지볶음을 진짜 좋아해서 집에서 직접 만들어보려고요! 어향가지볶음 맛있게 만드는 레시피 좀 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷