카테고리 - 여행, 생활

집에서 직접 쌍화차 만들어보려고 하는데, 쌍화차 만들기 방법 좀 알려주세요!

답변일
2024-10-24
조회수
1,265회
좋아요
35회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 작약,황기,당귀,천궁,갈근,숙지황,계피,감초,대추,건강 100g

냄비에 물 2L를 넣으신 후 재료를 물에 한번 씻어 냄비에 넣어주세요.
센 불로 끓이다가 끓기 시작하면 뚜껑을 닫아 중약불로 40분~1시간 정도 푹 끓여줍니다.
그리고 한 김 식혀서 용기에 옮기시고 채에 살짝 걸러주시면 훨씬 깔끔합니다.
달인 재료는 버리셔도 되고 재탕도 가능합니다. 재탕을 하실 땐 물의 양을 1L로 잡고 끓여주세요.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

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댓글 36

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    no1icon 0
    2024-10-24 22:03:35
    집에서 직접 쌍화차 만들어보려고 하는데, 쌍화차 만들기 방법 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷