카테고리 - 여행, 생활

    제가 요치라 아는게 많이 없는데 장아찌 간장 어떤걸로 담궈야 하는지 알려주세요 ㅠㅠ

    답변일
    2025-05-31
    조회수
    1,567회
    좋아요
    17회
    안녕하세요.
    궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
    궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

    장아찌 간장은 양조간장과 국간장을 섞어 만드는 것을 추천해 드립니다.
    맛이 깊고 색도 많이 진하지 않습니다. 그 외에 설탕,맛술,식초,육수를 추가해 끓여서 사용하시면 됩니다.
    적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다 ^^

    이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
    답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

      댓글 17

      등록하기

        해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

        항암치료 받을 때 음식도 조심해서 먹으라고 하는데 조심해야 할 음식이 있으면 알려주세요.
        no1icon 18

        개복숭아가 몸에 여러모로 좋다던데, 개복숭아 효능 좀 알려주세요~
        no1icon 18

        당뇨가 있는데, 당뇨 합병증 올까봐 무섭네요… 합병증도 다양하던데, 어떤게 있는지 알려주세요.!
        no1icon 18

        볼락 낚시 다녀왔어요~ 꽤 많이 잡아왔는데, 볼락 맛있게 먹는 방법 좀 추천해주세요!
        no1icon 18

        얼마 전에 사업장 개업하고 드라코 선물받아서 집에서 한 번 키워보려고 합니다 ㅎ 드라코 잘 키우는 방법 좀 알려주세요!
        no1icon 18

        집 앞에 라일락이 너무 예쁘게 폈더라구요 ㅎ 문뜩 라일락 꽃말 궁금해지는데, 아시는 분 알려주세요!
        no1icon 18

        친구들이랑 시간내서 세부 여행가려고 합니다. 세부 항공권 최대한 저렴하게 구매할 수 있는 방법 좀 알려주세요!
        no1icon 18

        표고버섯 몸에 좋다고 해서 자주 먹는데, 어떤 효능이 있는진 모르고 있었어요 ㅎ 표고버섯 효능 좀 알려주세요~
        no1icon 18

        프랑스 파리 여행가려고 합니다~ 파리에서 꼭 들러봐야하는 곳 좀 추천해주세요!
        no1icon 18

        밥을 먹었는데 갑자기 피부가 간지럽더니 발진 생겼어요 ㅠ 이유가 뭘까요 병원에 가보는게 좋을까요?
        no1icon 18

        수족냉증 때문에 너무 스트레스 받아요 영양제를 먹으면 조금 나아진다던데 어떤 영양제를 먹으면 되는지 추천 부탁드려요.
        no1icon 18

        오후만 지나면 머리가 지끈지끈한게 두통이 너무 심하네요; 편두통 원인 도대체 뭔지 알려주세요.
        no1icon 18

        장시간 걸을 때면 발목 통증 있습니다 지속된지는 꽤 오래됐는데 어떻게 낫게 할 수 있는지 알려주세요.
        no1icon 18

        집에서 손질된 복어 구매해서 탕으로 끓여먹을까 하는데 맛있는 레시피 공유해 주세요!
        no1icon 18

        집에있는 닭으로 찜닭을 만들어 보려고 하는데 맛있는 백종원 찜닭 레시피 알려주세요!
        no1icon 18

        통풍증상 때문에 병원을 가서 약을 처방받고 먹는중입니다.. 아픈게 나아지질 않는데 다른병원으로 가보는게 좋을까요?
        no1icon 18

        현재 사업을 하고 있는데 HACCP 인증을 받고 싶습니다 절차와 신청방법이 어떻게 되는지 알려주세요.
        no1icon 18

        뉴욕 여행 준비 중입니다!!아무래도 돈이 좀 드는데 최대한 할인 받아서 갈수 있는 방법 알려주세요!
        no1icon 18

        구피 키우려고 하는데 아무것도 잘 몰라서요 구피 키우기 꿀팁 알려주세요!
        no1icon 18

        ADHD 증상 자세히 알려주세요!
        no1icon 18

        해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

        장아찌 먹은 후의 간장 그냥 버리기엔 아깝고 활용법 있을까요? 간장고추장아찌 풋내??? 간장고추장아찌를 담아 5일 이상 실온에서 숙성했다가 오늘 꺼내서 맛을 봤는데 고추 풋내처럼 냄새가 나더라구요 ㅠㅠ 이유가 뭘까요?? 해결방안이 있으면 가르쳐주세요 장아찌간장 간장 깻잎장아찌가쓰네요 이유가 뭘까요 고추 장아찌 간장이 이상함 고추 장아찌를 담궜는데 간장에서 진이 생긴다고 할까요? 다시마 오래 끓이면 생기는 진처럼 무슨 진이 딸려 오는대 왜그런거죠? 장아찌간장 오이 간장 장아찌 레시피 있나요?

        no1icon 0
        2025-05-31 09:10:29
        제가 요치라 아는게 많이 없는데 장아찌 간장 어떤걸로 담궈야 하는지 알려주세요 ㅠㅠ : 궁금증 해결은 궁금하넷