산에서 두룹을 따 왔는데 두룹 장아찌 만드는 방법 자세하게 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷

질문등록

신청하기 >

카테고리 - 여행, 생활

산에서 두룹을 따 왔는데 두룹 장아찌 만드는 방법 자세하게 알려주세요.

답변일: 2025-06-04

조회수: 1,274회

좋아요: 14회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

1. 두릅은 지저분한 것을 다듬고 깨끗이 씻어주세요~

2. 깨끗이 다듬은것을 살짝 데쳐주세요.
데칠때 밑동부터 억센부분부터 데쳐주세요~

3. 살짝 데친것을 찬물로 씻어주세요.

4. 체에 물기를 빼주세요.
달임장을 끓여주세요.
팔팔끓기 시작하면 바로 불을 끄고 한김 식혀서(완전히 식힐필요는 없어요.)
통에 두릅을 넣고 뜨거울때 바로 부어서 눌려놓고 2~3일있다가 드시면 완성
두릅장아찌 만들기 참 쉽죠~~

답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

신청하기 >

등록하기

궁금하넷 지식 BEST

솥밥 해보려고 하는데 맛있게 솥밥하는 법 알려주세용	11
공기정화식물로 유명한 수염틸란드시아 키워보려고요~ 수염틸란드시아 잘 키우는 방법 알려주세요!	11
고데기에 데였는데 이건 무슨 화상인지..ㅠ 화상에도 종류가 여러가지던데, 화상 종류 어떤게 있는지 좀 알려주세요!	11
직장 동료한테 너무 신선한 애플망고를 받아왔습니다 ㅎ 먹음직스럽게 잘라보고 싶은데, 애플망고 자르는 법 좀 알려주세요!	11
팔에 화상을 입었는데, 흉터 남을까봐 걱정입니다 ㅠ 흉터 안남는 화상 연고 추천 부탁드려요 ㅠ	11
룸메가 코 고는 소리가 너무 크다네요 코 안고는법 없을까요?	11
모공 줄이고 싶어요 모공 레이저 가격 알려주세요!	11
수막구균 예방접종 맞아야 한다고 하는데 접종 시기 좀 알려주세요	11
중고서점 책 파는 방법 알려주세요.	11
눈 기름샘 청소 뭘로 하시나요? 기름샘 청소해줘야한다던데 효과 좋은 제품 추천해주세요!	11
얼굴형이 너무 안예뻐서 안면거상 수술 받을까 생각중인데 흉터가 많이 남나요? 받아보신 분들 조언 좀 부탁드립니다.	11
엄마가 무릎염증 때문에 병원도 자주 다니시고 고생을 하고 계세요 ㅠㅠ 무릎염증에 좋은 음식이나 영양제 추천 부탁드려요.	11
지인에게 풍로초 선물을 받았는데 제가 식물을 키워본적이 없어서요 ㅠ 어떻게 키우면 되는지 알려주세요!]	11
애교살 필러 맞아보고 싶은데 애교살 필러 보통 피부과에서 얼마정도 하나요?	11
딱새가 집 현관문 앞에 둥지틀고 알을 낳았더라구요.. 이참에 키워볼까 싶기도 한데, 딱새 키우는 방법 알려주세요!	11
고등어를 에어프라이어에 구워 먹어보려고 해요 ~ 에어프라이어 고등어 조리시간 알려주세요!	11
주방이랑 화장실에 셀프 나노코팅 해보려고 하는데 제가 똥손이라 걱정이에요.. 깔끔하게 할 수 있는 팁 공유 부탁드려요!	11
율무가 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고하던데 율무효능 또 어떤게 있나요?	11
닭살피부 심한데 없애는 방법 좀 알려주세요ㅠ	11
볶음밥 만들어 먹으려고 하는데 맛있는 볶음밥 레시피 알려주세요!	11

유사한 질문 LIST

두룹짱아치 곰팡이 안녕하세요 시어머님이 두룹짱아치를 주신다해서 보니 이런 곰팡이들이 피었어요 위에 걷어내고 주시긴했지만 (김치에피는거랑 비슷하다고 하시면서요) 걷어냈어도 먹으면 안되는거 맞죠? 두룹도 씨가있나요? 두룹은 씨가 있나요? 씨가있으면 사이트 알려주세요 두룹 두파룹두룹 노래 제목 좀 알려주세요.. 계속 뭔 두파룹두룹 이러던데 제목 점.. 두룹나무꽃술 먹을수있나여? 친정엄마께서 두룹나무꽃을 술로담그셨다는대 먹을수있는지 알고싶습니다. 두룹은 거의 모든것을 식용하기에 꽃도 술로 담그셨다는대 지식이없어서 올립니다. 두룹 떼껄룩이나 꽉두룹같은 유튜브 이름추천해주세요!!

2025-06-04 22:13:20

산에서 두룹을 따 왔는데 두룹 장아찌 만드는 방법 자세하게 알려주세요. : 궁금증 해결은 궁금하넷

산에서 두룹을 따 왔는데 두룹 장아찌 만드는 방법 자세하게 알려주세요.

댓글 14

궁금하넷 지식 BEST

유사한 질문 LIST