남편이 쏨뱅이 사왔던데, 어떻게 먹어야할까요? 쏨뱅이 맛있게 먹는 방법 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷

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남편이 쏨뱅이 사왔던데, 어떻게 먹어야할까요? 쏨뱅이 맛있게 먹는 방법 좀 알려주세요!

답변일: 2024-10-23

조회수: 681회

좋아요: 10회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

쏨뱅이, 무, 편마늘, 고추를 함께 넣고 한소끔 끓입니다.
깔끔한 국물을 위해 거품은 걷어주고 그 전에 생선 손질이 중요합니다.
탕거리는 비린내를 잡아주는 게 중요한데 식 가위로 각 부분의 지느러미를 제거해 주는 게 좋습니다.

더 자세한 정보 원하신다면 아래 사이트 참고하시면 도움 됩니다.

https://m.blog.naver.com/PostView.naver?isHttpsRedirect=true&blogId=slds2&logNo=220139965422

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2024-10-23 14:34:59

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