카테고리 - 여행, 생활

게장 직접 만들어보고 싶어요 게장 맛있게 만드는 방법 알려주세요

답변일
2024-10-30
조회수
697회
좋아요
16회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

✔ 양념게장 레시피 ✔

재료 - 냉동 게 1kg,간장200cc,고추 또는 월남초 2~3개,후추약간,다진마늘2T,설탕2T,생강1T
고춧가루8T,술200cc,양파1개,올리고당200cc,소금1티스푼,다시마10cm,참깨 취향껏

1.간장,술,다시마,고추,후추,양파를 잘라 넣은 후 10~15분 정도 끓여 양념간장을 만듭니다.
2.끓이고 식힌 양념간장을 넣고 고춧가루,생강,다진마늘,올리고등,설탕,참깨,후추,소금을 넣어 양념장을 만듭니다.
3.게를 버무리기 전 물기를 제거하고 반으로 가른 후 양념을 발라주면 완성입니다.


이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 16

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    친구랑 플로리다 여행 가기로 했습니다! 플로리다 여행 코스 추천 부탁드려용!

    no1icon 16

    키 평균이라도 되고 싶어요 성인 성장호르몬 주사 맞을 수 있나요?

    no1icon 16

    폐경 초기증상 온 것 같습니다 여자 폐경 나이 평균적으로 언제인가요?

    no1icon 16

    호접란 선물 받았는데 처음 키워보이네요 호접란 키우기 분갈이하는 방법 알려주세요

    no1icon 16

    걸음이나 손동작이 느려지고 냄새를 잘 못 맡는데 파킨슨병 초기증상 맞나요..?

    no1icon 16

    다이어트에도 좋다고 해서 레몬 좀 사먹어보려고 하는데 레몬 효능 및 부작용 좀 알려주세요.

    no1icon 16

    당뇨때문에 식후 혈당이 오락가락 하는데 식후혈당 정상수치 꾸준히 유지하는 방법 좀 알려주세요.

    no1icon 16

    산책나갔다가 진드기에 물린 것 같은데 강아지 진드기 물렸을 때 대처하는 방법 좀 알려주세요.

    no1icon 16

    열무김치가 먹고 싶어서 사먹으려고 하는데 맛있는 열무 얼갈이 김치 판매하는 곳 있으면 알려주세요.

    no1icon 16

    요즘 자꾸 어지럽고 귀가 잘 안 들리는 것 같은데 메니에르 증상 맞나요? 메니에르 증상 알려주세요.

    no1icon 16

    요즘 자꾸 임파선이 붓는 것 같은데 임파선 부었을 때 좋은 음식이나 가라 앉히는 방법알려주세요.

    no1icon 16

    자폐증 의심되는데 자폐증 증상과 치료 방법에 대해 공유부탁드립니다.

    no1icon 16

    저희 가족이 연어를 좋아해서 연어장 좀 만들어 먹으려고 하는데 맛있는 연어장 만들기 방법 공유부탁드려용~~

    no1icon 16

    제가 양배추를 엄청 좋아하는데 만들기 쉽고 맛있는 양배추 볶음 요리 레시피 알려주세용!!

    no1icon 16

    집 앞 마당에 꽃 좀 심으려고 하는데 키우기 쉬운 꽃 종류 추천 좀 부탁드립니다.

    no1icon 16

    집이 옛날 집이라 쥐가 자주 나타는데 쥐 퇴치하는 방법 좀 알려주세요ㅠㅠㅠ

    no1icon 16

    치핵 증상 좀 알려주세요.. 원래 변 볼 때 나왔다가 다시 들어가는데 요즘에는 잘 안 나오고 변 볼 떄 피가 좀 나와요..

    no1icon 16

    친구가 통풍에 걸렸는데 통풍에 안 좋은 음식 좀 자세하게 알려주세요.

    no1icon 16

    산후조리원은 미리 예약한다고 해야해서 빨리 예약하려고 하는데 산후조리원 고르는 팁 좀 알려주세요.

    no1icon 16

    면역력에 래디쉬가 좋다고 해서 먹어보려구요~ 래디쉬 맛있게 먹는 방법 추천해주세요!

    no1icon 16

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    여수 삼합, 게장 맛집 있나요?? 안녕하세요 제가 지금까지 여수놀러가보고 게장집 삼합집 몇군데 그냥 보이는곳만 가봣는데 실하지도 않고 딱히 맛집이라고 못느껴서 그러는데 맛집 추천좀 해주시겠어요?? 게장먹고 삼합도 다른곳에서 먹을생각입니다 여수 맛집 추천좀 식당 운영중 양념게장 판매관련 ... 주변에서는 양념게장을 택배로 판매해 보라고하는데 온라인으로 팔려면 제조업이 필요하다고 하더라구요 근데 굳이 제조업 허가까지는 내기 싫고 온라인말고 전화주문으로만 판매할수 있을까요 영업허가는 일반음식점으로 되있습니다 게장 게장 창업하려고 하는데요 게장(간장, 양념) 창업 하려는데요. 게는 어디서 수급받을수 있나요? 수산물 도매시장에서 사와야 하나요? 그리고 지식인에 보니 양념도 간장도 가게에서 자체적으로 만드는게 아니고 공급업체에서 공급받는것 같던데 단가대비 그게 더 낫기때문에 그런거죠? 정보가 많이 부족하네요 혹시 현업... 간장게장 무한리필 갠찮나여? 무한리필 간장게장 알려주세여 간장게장 무한리필 에서 사먹을려는데 갠찮아여? 새벽에 나가서 간장게장 무한리필 가서 사먹어 볼려고요 무인 24 시 가게 맞죠? 간장게장 무한리필 집에서 사먹어보시분 어떄여? 간장게장 무한리필 경험담 좀 알려주세여 무한리필 간장게장 에서 사먹을떄 카드 결제 대져? 무한리필 간장게장 에서... 게장 원래 간장게장이 비려요? 제가 최근에 간장게장을 먹엇는데 처음 먹어보는거라서 기대햇는데 너무 비려서 못 먹겟더라고요.. 그냥 마트에 파는 만원짜리 산건데 잘하는곳이 아니라서 그런가요? 쿠우쿠우같은곳애 잇는 간장새우도 비려서 못 먹어요 새우랑 게를 너무 조아하는데.. 익지 않는건 제가...

    no1icon 0
    2024-10-30 04:59:36
    게장 직접 만들어보고 싶어요 게장 맛있게 만드는 방법 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷