남편이 무채나물 반찬을 엄청 좋아하는데 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요~^^ : 궁금증 해결은 궁금하넷

카테고리 - 여행, 생활

남편이 무채나물 반찬을 엄청 좋아하는데 맛있게 만드는 방법 좀 알려주세요~^^

답변일: 2025-09-06

조회수: 1,330회

좋아요: 16회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

먼저 무는 얇게 채썰어 줍니다. 무는 3분의2에서 반정도 준비해주심 될것 같아요.

그리고 볼에 담은후 소금에 절이지 않고!! 고춧가루 듬뿍 3스푼 넣어 버무려줍니다.

송송썰은 대파와 남은 양념을 넣어 조물조물 버무려줍니다.
다진마늘 1스푼 / 멸치액젓 3스푼설탕 1스푼 / 식초 1스푼 간을 보시고

살짝 모자라시면소금 쪼금 넣어주심 간이 딱 맞더라구요!
그리고 조금 단맛이 부족하시면매실액 1스푼 넣어주면 그것도 굿뜨!

답변이 도움 되었길 바랍니다.

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