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카테고리 - 여행, 생활
톳두부무침 엄청 좋아해서 집에서 직접 만들어보려고 합니다 식당에서 파는 것처럼 맛있게 만드는 방법 알려주세요
좋아요
- 답변일
- 2024-10-20
- 조회수
- 869회
- 좋아요
- 13회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
톳두부무침 레시피 알려드릴게요.
재료
두부 120g
톳 140g
굵은소금 1/2T
양념
국간장 1T
소금 1t
다진마늘 1T
참기름 1.5T
통깨 약간
1. 톳을 충분히 씻어줍니다.
2. 끓는 물에 굵은 소금 1/2숟가락을 넣고 1분 정도 데친 다음 흐르는 물에 헹궈 물기를 충분히 빼고 듬성듬성 썰어주세요.
3. 두부는 칼 등을 이용해 으깨고 손으로 살짝 쥐어 수분을 제거합니다.
4. 톳과 으깬두부를 볼에 담고 소금, 국간장, 다진마늘, 참기름, 통깨를 넣고 골고루 무쳐주면 완성입니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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재료
두부 120g
톳 140g
굵은소금 1/2T
양념
국간장 1T
소금 1t
다진마늘 1T
참기름 1.5T
통깨 약간
1. 톳을 충분히 씻어줍니다.
2. 끓는 물에 굵은 소금 1/2숟가락을 넣고 1분 정도 데친 다음 흐르는 물에 헹궈 물기를 충분히 빼고 듬성듬성 썰어주세요.
3. 두부는 칼 등을 이용해 으깨고 손으로 살짝 쥐어 수분을 제거합니다.
4. 톳과 으깬두부를 볼에 담고 소금, 국간장, 다진마늘, 참기름, 통깨를 넣고 골고루 무쳐주면 완성입니다.
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2024-10-20 15:27:13
톳두부무침 엄청 좋아해서 집에서 직접 만들어보려고 합니다 식당에서 파는 것처럼 맛있게 만드는 방법 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 13