카테고리 - 여행, 생활

마트 갔다가 고등어 싱싱하길래 사봤는데, 어떻게 요리해먹으면 좋을까요? 고등어 요리 레시피 추천해주세요!

답변일
2025-05-28
조회수
948회
좋아요
15회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

맛있게 먹을 수 있는 백종원 고등어조림 레시피 알려드릴게요!

1. 냄비에 둥글게 썬 무 4조각을 깔아준다.
2. 손질된 고등어 1마리를 올려준다.
3. 고등어 위에 양파와 대파, 청·홍고추를 올려준다.
4. 재료가 살짝 잠길 때까지 냄비에 물을 부어준다.
5. 설탕 1큰술을 넣고 끓여준다.
6. 물이 끓기 시작하면 다진마늘, 들기름을 넣어준다.
7. 고춧가루와 진간장을 넣어 기호에 맞게 간을 맞춰준다.
8. 슬라이스한 무를 추가로 위에 깔고 중약불에 졸여준다.
9. 고등어조림시간에 상관없이 국물이 적당히 졸면 완성입니다.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 15

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    향 좋은 허브 직접 키워보려고요~ ㅎ 허브 화분 잘 키우는 방법 알려주세요!

    no1icon 16

    질산염이 몸에 안 좋은 건가요? 질산염 어떤 효과가 있는지 알려주세요!

    no1icon 16

    연예인 다이어트 따라해보려고 하는데, 요요 없고 건강하게 따라할 수 있는 연예인 다이어트 방법 알려주세요!

    no1icon 16

    신선하고 맛있는 노르웨이 연어 주문했는데, 이거 어떻게 먹는게 좋을까요? 노르웨이 연어 맛있게 먹는 방법 알려주세요!

    no1icon 16

    만천홍 꽃 색깔 너무 예쁘던데, 혹시 만천홍 꽃말이 뭔가요?

    no1icon 16

    오랜만에 깐새우장 만들어볼까 하는데, 깐새우장 비리지 않고 진짜 고소하고 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 16

    구찌뽕 나무 열매 몸에 좋다고 많이 드시던데, 이거 어디에 좋은건가요? 구찌뽕 나무 열매 효능 알려주세요~

    no1icon 16

    차조기 잎이 몸에 좋다는데, 어디에 좋은건가요? 차조기 효능 알려주세요.

    no1icon 16

    미니족 사다가 집에서 직접 족발 만들어 보려고 하는데요~ 미니족으로 족발 맛있게 만드는 방법 알려주세요!

    no1icon 16

    집에 유통기한 얼마 안 남은 스모크햄이 남아 있는데, 이걸로 뭘 해 먹어야 맛있을까요? 스모크햄 요리 레시피 추천해주세요!

    no1icon 16

    신혼여행으로 필리핀 보라카이 가려고 하는데요~ 필리핀 보라카이 가면 꼭 가봐야하는 곳들 좀 알려주세요~

    no1icon 16

    안녕하세요 저의남편이60세인대요 간경변 진단받고서 요양병원에있는대 오른쪽다리를 무척떨며 밤에는 잠이안와서 힘들어합니다 입에서는 침이흘러 내리는대 병원을 무슨과로 가야할가요?

    no1icon 16

    따뜻한 차 좀 꾸준히 마셔보려고요. 혹시 건강차 어떤 것들이 있나요?

    no1icon 16

    고양이 너무 키우고 싶어요. 유기동물보호소 통해서 입양 받으려고 하는데, 유기동물보호소에서 입양 받을 수 있는 방법 알려주세요.

    no1icon 16

    물에 젖으면 투명해진다는산하엽 키워보고 싶은데, 잘 키우는 방법 알려주세요!

    no1icon 16

    화분에 작은 곰솔 심고 키워보고 싶은데, 곰솔 잘 키우는 방법 알려주세요.

    no1icon 16

    약쑥이랑 일반 쑥이랑 다른건가요? 약쑥 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 16

    울금이 몸에 좋은건가요? 무슨 효과가 있다고 들은 것 같은데,, 울금 효과 알려주세요!

    no1icon 16

    삭힌 홍어가 몸에 좋다던데, 어디에 좋은건가요? 삭힌 홍어 효능 알려주세요!

    no1icon 16

    지속적으로 우울장애가 오는 것 같습니다... 저도 극복하고 싶은데, 극복하는 방법을 모르겠습니다 ㅠ 우울장애 증상 극복하는 방법 좀 알려주세요.!

    no1icon 16

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    고등어 효능 고등어가 좋은 음식이라고 하는데 어디에 좋은거죠? 이런걸 등푸른 생선이라고 부르는 거죠? 뱅갈인가요 고등어태비인가요? 고등어 고등어가 포함하고 있는 포화지방? ... 지금 기름이 많은 노르웨이 고등어를 구매해야 할지, 국내산 고등어를 구매해야 할 지 고민하다가 질문드립니다 오리고기의 경우 hdl만이 아니라... 내용이 많이 나오는데 고등어는 별 다른 얘기 없이 무조건 hdl의 대명사라는 얘기밖에 없어서 전문가의 의견을 듣고 싶어서 질문글 올려봅니다 냉동 고등어 팩에 포장된 고등어를 상온에서 2시간 정도 해동후 반은 구워먹고 남은 반은 랩에 씌워 냉장보관했는데 며칠 정도 냉장 보관이 가능할까요? 고등어 고등어와 연어 매일 섭취해도 되나요? 고등어를 매일 먹으면 안좋다고 하여, 주 2~3회 나눠 먹으려고 합니다. 연어도 매일 먹으면 좋지 않다고 했던거 같은데.. 하루는 고등어, 하루는 연어 이렇게 먹어도 안좋은가요??

    no1icon 0
    2025-05-28 22:40:48
    마트 갔다가 고등어 싱싱하길래 사봤는데, 어떻게 요리해먹으면 좋을까요? 고등어 요리 레시피 추천해주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷