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다이어트 시작해서 저탄고지식단 하려고 합니다! 간단하고 맛있는 요리 저탄고지식단 위주로 몇가지만 알려주세요

답변일
2024-10-25
조회수
1,011회
좋아요
17회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

저탄고지 식단 조금 더 정확하게 알려드리면 고지방 중단백질 저탄수화물 식단입니다.
정제탄수화물과 설탕, 과당, 첨가당은 최대한 적게 제한하시고,
단백질은 적당량을 드시고, 지방은 높은 비율(70%)로 드시고, 식이섬유와 식초는 많이 드셔도 됩니다.

즉, 일반적인 식단에서는 밥이 주인공이 된다면 저탄고지식단(고지방 중단백질 저탄수화물)에서는
견과류, 육류(지방많은부위), 생선류, 아보카도, 버터, 기, 라드, 해물류, 계란, 올리브유
등의 식이지방이 주인공이 되면 됩니다.
다만, 트랜스 지방과 오메가 6지방은 인체의 건강에 여러 모로 악영향을 주기 때문에
이것들은 지방의 비율이 높아도 안드시거나 적게 드시는게 좋습니다.
일반적인 저탄고지식단은 지방 70 : 단백질 20 : 탄수화물 10인데,
현실적으로 지방 50: 단백질 30 : 탄수화물 20 정도는 맞춰주셔야 합니다.

붉은 육류, 닭고기, 해산물, 계란, 대부분의야채, 발효식품, 유제품, 특정오일, 허브, 생선, 과일, 고우, 버섯, 버터, 단단한 치즈 등 드셔도되니 참고하셔서 식단 짜보시기 바랍니다.


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    2024-10-25 12:18:28
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