카테고리 - 여행, 생활

    마트에서 수비드 닭가슴살 구매했는데, 이거 맛있게 먹는 방법 좀 알려주세요!

    답변일
    2024-10-30
    조회수
    709회
    좋아요
    13회
    안녕하세요.
    궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
    궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

    맛있는 수비드 닭가슴살 스테이크 레시피 알려드릴게요.

    재료
    수비드 닭가슴살 480g
    버섯 100g
    호박
    청양고추 2개
    마늘 7톨
    대파 1뿌리
    소금
    후추
    올리브유 4T
    새싹채소

    양념
    진간장 5T
    설탕 2T
    맛술 1T
    올리고당 2T

    1. 채소를 씻어서 먹기 좋게 썰어줍니다.
    2. 베이비채소도 씻어서 물기를 제거합니다.
    3. 물 반 컵과 진간장, 설탕, 올리고당, 맛술을 넣고 졸여서 양념을 만들어줍니다.
    4. 오일을 두른 팬에 마늘을 튀기듯 노릇하게 구워줍니다.
    5. 마늘을 꺼내고 그 기름에 닭가슴살을 올려 노릇하게 구워줍니다.
    6. 버섯을 넣어 같이 구워줍니다. 버섯에 소금 2꼬집, 후추를 뿌려 간을 해줍니다.
    7. 양파를 올려서 볶다가 양념장을 뿌려 보글보글 졸여줍니다.
    8. 불을 끄고 청양고추를 올려 한 번 더 볶듯이 구워주면 완성입니다.

    이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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        no1icon 0
        2024-10-30 11:46:43
        마트에서 수비드 닭가슴살 구매했는데, 이거 맛있게 먹는 방법 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷