카테고리 - 여행, 생활

술집에서 먹는 바지락탕 처럼 만들고 싶은데 바지락탕 맛있는 레시피 알려주세요!

답변일
2025-05-29
조회수
924회
좋아요
14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

재료 - 바지락 조개,물(바지락이 잠길만큼),청양고추,홍고추1/2개,대파 손가락 길이만큼,마늘3개,후추,참치액

1. 대파는 길게 고추는 어슷 썰어 준비해 줍니다.
2. 냄비에 물+마늘을 넣어 끌이다가 해감한 바지락을 넣고 끓여줍니다
3. 조개가 입을 벌리면 액젓으로 간을 맞추고 대파,고추,후추를 넣어 마무리 해주시면 됩니다.

적어드린 내용이 조금이나마 도움이 되셨길 바랍니다 ^^

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댓글 14

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    no1icon 0
    2025-05-29 03:51:38
    술집에서 먹는 바지락탕 처럼 만들고 싶은데 바지락탕 맛있는 레시피 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷