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카테고리 - 여행, 생활
집에 남는 가지가 많아서 맛있는 가지요리 레시피 알려주세요
좋아요
- 답변일
- 2024-10-19
- 조회수
- 675회
- 좋아요
- 14회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.
맛있는 가지볶음 레시피 알려드릴게요.
재료
가지 2개
고추 1개
양파 1/4개
대파 1대
참기름 1T
통깨
양념
간장 2T
굴소스 1T
설탕 1T
다진마늘 0.5T
고춧가루 0.5T
1. 가지를 먹기 좋게 썰어줍니다.
2. 양파는 채썰고, 파와 고추는 너무 얇지 않게 쫑쫑 썰어줍니다.
3. 간장과 굴소스, 설탕, 다진마늘, 고춧가루를 넣고 양념장을 만들어줍니다.
4. 기름을 두른 팬에 파를 먼저 넣고 볶다가 가지와 양파를 넣고 볶아줍니다.
5. 가지가 어느정도 익으면 양념장을 넣고 볶아줍니다.
6. 완성무렵에 참기름을 둘러주고 고추를 넣어줍니다.
7. 마지막으로 통깨를 올려주면 완성입니다.
이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
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맛있는 가지볶음 레시피 알려드릴게요.
재료
가지 2개
고추 1개
양파 1/4개
대파 1대
참기름 1T
통깨
양념
간장 2T
굴소스 1T
설탕 1T
다진마늘 0.5T
고춧가루 0.5T
1. 가지를 먹기 좋게 썰어줍니다.
2. 양파는 채썰고, 파와 고추는 너무 얇지 않게 쫑쫑 썰어줍니다.
3. 간장과 굴소스, 설탕, 다진마늘, 고춧가루를 넣고 양념장을 만들어줍니다.
4. 기름을 두른 팬에 파를 먼저 넣고 볶다가 가지와 양파를 넣고 볶아줍니다.
5. 가지가 어느정도 익으면 양념장을 넣고 볶아줍니다.
6. 완성무렵에 참기름을 둘러주고 고추를 넣어줍니다.
7. 마지막으로 통깨를 올려주면 완성입니다.
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엄마가 싱싱한 비름나물을 많이 보내주셨어요~ 요리해먹긴 해야겠는데, 어떻게 먹는게 좋을지.. 비름나물 요리 레시피 추천해주세요~ |
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아이들이랑 시간 내서 며칠 여행 가려고 합니다~ 바다도 보고 쉬러 여수까지 갈 것 같은데, 아이들이랑 같이 갈만한 여수 키즈 풀빌라 추천 좀 부탁드려요^^ |
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퇴사 기념으로 전 부터 여행가고싶었던 전라남도 2주간 여행하려고 합니다!! 전라남도 가볼만한 곳 추천 좀 해주세요~ |
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2024-10-19 11:57:45
집에 남는 가지가 많아서 맛있는 가지요리 레시피 알려주세요 : 궁금증 해결은 궁금하넷
댓글 14