카테고리 - 여행, 생활

    집들이 음식으로 아구탕 만들게 됐습니다! 아구탕 끓이는법 쉬운 레시피 알려주세요!

    답변일
    2024-10-31
    조회수
    568회
    좋아요
    14회
    안녕하세요.
    궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
    궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

    쉽고 맛있는 아구탕 레시피 알려드릴게요.

    재료
    아구 3마리
    미나리 1단
    콩나물 1줌
    무우 1/2개
    마늘 1T
    청양고추 3개
    대파 3뿌리
    된장 1T
    소금 2T
    약술 2T
    멸치
    다시마
    말린표고

    1. 아구를 손질하고 물에 한 번 헹군 다음에 소금과 약술에 재워둡니다.
    2. 냄비에 물을 붓고 멸치와 다시마, 말린표고를 넣어 15분 정도 육수를 우려냅니다.
    3. 무와 야채를 다듬어서 씻어줍니다.
    4. 육수 건더기를 건지고 된장을 풀고 무를 먼저 넣고 끓여줍니다.
    5. 담가놓은 아구를 물에 두번 정도 헹구고 넣어 센불에서 5분 정도 끓입니다.
    6. 아구가 익으면 마늘과 파, 썰어둔 야채를 넣고 소금으로 간을 맞추면 완성입니다.

    이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
    답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

      댓글 14

      등록하기

        해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

        친구들이랑 가평으로 여행 갈까 고민중인데 경기도 가평 가볼만한 곳 알려주세요~!
        no1icon 16

        메니에르증후군 진단받았는데 치료법 있을까요...?ㅠ
        no1icon 16

        아이들이랑 같이 갈 인천 키즈펜션 찾고 있습니다 가족끼리 가기 좋은 펜션으로 추천 부탁드립니다
        no1icon 16

        선풍기 버리는법 알려주세요^^ 오래된 선풍기 버리고 새로 살건데 선풍기는 어떻게 버리면 되나요?
        no1icon 16

        아이들이랑 목포로 놀러가는데 목포 물때 시간표 확인할 수 있는 사이트 알려주세요^^
        no1icon 16

        4대보험 납부내역서 제출해야 하는데 어디서 발급 받을 수 있는지 알려주세요!
        no1icon 16

        제주 아이랑 가볼만한곳 추천해주세요~ 아이랑 제주도 여행가는데 어디가 좋을까요^^
        no1icon 16

        애들이 매운걸 못 먹어서 간장떡볶이 만들어주려고 하는데 간장떡볶이 맛있게 만드는 레시피 알려주세요~

        no1icon 16

        이비인후과 귀지 제거 비용 알려주세요~ 아이 귀에 귀지가 있는데 안 나와서 이비인후과 가보려고 해요

        no1icon 16

        도미노피자 메뉴 추천해주세요ㅎㅎ 도미노피자 진짜 오랜만에 시키는거라 뭐가 맛있는지 모르겠네요
        no1icon 16

        온천을 엄청 좋아해서 강원도 온천 여행 갈까 생각중인데 어디가 가장 가기 좋은가요? 힐링하고 싶어요
        no1icon 16

        가평 짚라인 타고 싶어요! 미리 예약하고 나서 갈건데 할인 정보 좀 알려주세요
        no1icon 16

        치질이 심해서 수술을 생각하고 있습니다 .. 치질수술 가격 얼마 정도인지 알려주세요 ㅠ
        no1icon 16

        화장실 바닥 너무 꼬질꼬질해요ㅠㅠ화장실 바닥 청소 하려고 하는데 잘 닦이는 세정제 추천해주세요!!!
        no1icon 16

        신혼여행으로 울릉도랑 독도 가보려고 하는데 울릉도 가는 법 좀 알려주세요!
        no1icon 16

        남자친구랑 2주년 기념으로 강원도 여행 가려고 하는데 강원도 여행 코스 좀 알려주세요!! ㅎㅎㅎ
        no1icon 16

        부모님 모시고 울릉도 패키지 여행 다녀오려고 하는데 저렴하게 예약할 수 있는 방법 있을까요?
        no1icon 16

        갱년기 열감 때문에 너무 스트레스 받아어요! 갱년기 열김 관리하는 방법 알려주세요!
        no1icon 16

        두통 어지러움 자주 생겨서 병원에서 머리 검사 받으려고 하는데 얼마 정도 하나요?
        no1icon 16

        집에서 미소라멘 만들어 먹어보려고 하는데 황금 레시피 알려주세요!
        no1icon 16

        해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

        아구탕 레시피 맑은 아구탕이 먹고 싶네요. 아구탕 레시피 부탁드립니다. 아구탕끓이는법 탐구관찰계획서 휴 제가 탐구 관찰 계획서를 하기로 했는데요. 탐구 주제는 '식물의 떡잎은 왜 떨어지는가?' 로 하는데 탐구절차를 못하겠어서 물어보는 것이에요 자세하게 꼼꼼히 써주시면 감사하겠어요 이거 오늘에 다해야해요. 오늘까지 해주세요 전주에 맛있는 맛집 추천해주셔요 낼모래 전주에 내려가거든요? 거기서 전주국제영화제도 가고 시내관광 좀 할려고 하는데 전주는 비빔밥말고 또 뭐가 맛있어요? 전주에 맛있는 맛집아시는 분~ ~ 소개 좀 해주세요 아구탕끓이는법 전주에서 유명하고 맛있는 음식점좀 추천해주세요~~! 안녕하세요... 전주에 살지만 값싸고 유명하고 맛있는 음식점에 대해 알고 싶은데 찾지를 못하고 있어요~ ㅠ 혹시 전주 음식에 대해 잘 알려 주시는 카페나 전주 맛집에 대해 추천 해주실분 많은 리플 기다릴께요~~ㅠ

        no1icon 0
        2024-10-31 03:43:08
        집들이 음식으로 아구탕 만들게 됐습니다! 아구탕 끓이는법 쉬운 레시피 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷