카테고리 - 여행, 생활

요즘 새우튀김에 푹 빠져서 직접 만들어 보려고 합니다! 새우튀김 만들기 방법 좀 알려주세요~

답변일
2025-04-17
조회수
1,351회
좋아요
18회
안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

우선 넓은 볼에 튀김가루 1컵과 물 1컵을 넣어주세요.
튀김가루와 물의 비율은 1:1 로 맞춰주시면 되요.

튀김가루 반죽은 너무 저어주지 말고 젓가락으로
쿡쿡 찍어주듯이 만들어주는 튀김 반죽의 포인트에요.

그리고 얼음을 넣어 반죽을 시원하게 만들어주면
더 바삭바삭한 식감을 살릴수 있답니다.

손질새우는 물에 한번 헹궈 물기를 어느정도 제거해주고,
키친타월로 한번 더 닦아서 준비해주세요.

넓은 팬에 식용유를 양껏 둘러주고
튀김은 식용유가 어느정도 데워진다음 튀김을 시작해야 하는데요,
적정온도를 재기 어렵다면 튀김반죽을 한방울정도 식용유에 떨궈보고 반죽이 식용유
위로 떠올라오면 튀김하기 좋은 적정온도가 된거예요.
식용유가 적당히 데워지지 않으면 튀김반죽을 넣었을때 냄비 바닥에 다 들러붙기 때문에 적정온도를 맞춰주시는게 좋답니다

새우에 튀김옷을 골고루 묻혀주시고
노릇노릇하게 튀겨주시면 됩니다.

답변이 도움 되었길 바랍니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
답변이 맘에 드셨으면 [좋아요] 버튼을 눌러주세요.

댓글 18

    해드셋느낌표 궁금하넷 지식 BEST

    부모님 모시고 흑산도 여행 계획중인데 코스 좀 짜주세요~!!

    no1icon 21

    뮤지컬 시카고 예매 하려고 하는데 할인받을 수 있는 방법이 있을까요? 공유 부탁드립니다.

    no1icon 21

    가족들과 추억을 만들고자 배낚시 가려고 합니다 보통 1인당 비용이 얼마 정도인지 알려주세요!

    no1icon 21

    틸만 인덕션 어떤가요? 아파트 옵션으로 선택해야 하는데 틸만 인덕션은 많이 못 들어봐서 괜찮을지 모르겠네요~

    no1icon 21

    사이판 비행기 저렴하게 예약하는 방법 좀 알려주세요.

    no1icon 21

    세면대 막혔을때 뚫는 방법 알려주세요!!

    no1icon 21

    혀 백태 심한편인데 백태 제거하는 방법 좀 알려주세요ㅠ

    no1icon 21

    지나가던 자전거랑 부딪혀서 넘어졌는데, 다리에 피멍이 들었어요 ㅠ 피멍 빼는 법 좀 알려주세요!

    no1icon 21

    갑자기 아랫배가 아픈데 여자 왼쪽 아랫배 통증 원인이 뭔가요...?

    no1icon 21

    엄마가 볶은땅콩을 많이 챙겨주셨는데, 이걸 어떻게 보관해야할까요? 볶은땅콩 보관하는 방법 알려주세요!

    no1icon 21

    얼마 뒤에 사랑니 발치하기로 했는데, 엄청 붓고 통증 심하다고 해서 걱정됩니다... 사랑니 발치 통증 보통 얼마나 가는지 알려주세요..!

    no1icon 21

    급체 자주 하는데, 항상 약이 없거나 손 딸게 없어서 힘들더라고요.. 지압이라도 해볼까 하는데, 체했을 때 지압 방법 좀 알려주세요!

    no1icon 21

    방 구조 바꾸려고 하는데, 침대 머리방향 어디로 두는게 좋은지 알려주세요~

    no1icon 21

    시댁에서 녹용을 선물해주셨는데, 녹용은 어떻게 먹어야 좋은 건가요? 녹용 먹는 법 좀 알려주세요!

    no1icon 21

    침향환 몸에 좋다던데, 어디에 좋은건가요? 침향환 효능 좀 알려주세요!

    no1icon 21

    고혈압에 좋다고 해서 영지버섯 먹어보려고 하는데 영지버섯 효능 자세하게 알려주세요.

    no1icon 21

    건강한 탄수화물 음식 좀 알려주세요.

    no1icon 21

    단백뇨가 나왔는데… 사구체신염 증상 좀 정확히 알려주세요.

    no1icon 21

    쓰레기 무단투기 신고하려고 알아보고 있는데 핸드폰으로 신고할 수 있는 방법 좀 알려주세요.

    no1icon 21

    관절에 좋은 음식 뭐가 있나요? 무릎관절이 안좋아서 병원 다니는데 관절에 좋은 음식 먹어보려고합니다

    no1icon 21

    해드셋느낌표 유사한 질문 LIST

    새우튀김 바삭하게 만들기 집에서 새우튀김 만들면 밖에서 사먹는거처럼 절대 안되잖아요. 어떻게 만들어야 맛있고 바삭하게 될까요? 새우튀김만들기 일식요리집에서처럼 바삭바삭하게 요리 하는 법을 알려주세요 새우튀김만들기 간단한 새우튀김 만드는 방법 간단하고 맛있는 새우튀김 만드는 방법 알려주세요 머리 꼬리까지 함꼐 안하는 거 몸만 튀기는 거 집에서 새우 튀김 맛있게 하는 방법알려주세요~~ 집에서 새우튀김을이나 오징어 튀김 만들때 튀김옷 안떨어지게 하는 방법은 어떤게 있나요?? 친구가 알려준 방법으로 튀김을 만들어 보니까 계속 떨어지더라구요=.= 집에서 만들때 어떤 방법을 쓰시는지 알려주세요^^ 그리고 새우튀김 맛있게 튀기는 방법도 알고 있으시면 좀 알려주세요^^ 새우튀김만들기 새우튀김 만들기 집에서 아이들에게 떡볶이를 만들어 주려는데 새우튀김까지 만들어서 맛을 더해보려고 합니다. 튀김종류는 처음이라서 막막합니다. 새우튀김 만들기 재료는 어떻게 되고 만드는 방법은 어떻게 해야 하는지 궁금합니다. 새우튀김 좀 알려주시면 감사하겠습니다.

    no1icon 0
    2025-04-17 10:33:28
    요즘 새우튀김에 푹 빠져서 직접 만들어 보려고 합니다! 새우튀김 만들기 방법 좀 알려주세요~ : 궁금증 해결은 궁금하넷