남자친구가 휘낭시에 너무 좋아해서 직접 만들어 보려고 하는데 집에서 맛있고 간단하게 휘낭시에 만들기 방법 좀 알려주세요! : 궁금증 해결은 궁금하넷

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남자친구가 휘낭시에 너무 좋아해서 직접 만들어 보려고 하는데 집에서 맛있고 간단하게 휘낭시에 만들기 방법 좀 알려주세요!

답변일: 2025-12-04

조회수: 1,320회

좋아요: 19회

안녕하세요.
궁금하넷 지식답변 팀 입니다.
궁금하신 내용에 대해서 답변을 드립니다.

✔ 휘낭시에 레시피 ✔

재료 - 박력분50g.버터 45g.설탕65g,달걀 흰자3개,아몬드가루50g,바닐라익스트랙 1큰술,꿀50g,소금 약간

1. 냄비에 버터를 넣고 중불에서 녹이고 버터가 갈색으로 변할 때까지 태운 뒤 식힙니다.
2. 거품기로 풀어둔 달걀 흰자에 소금을 넣고 가볍게 저은 다음, 바닐라 익스트랙과 꿀을 넣고 섞습니다.
3. 세번 체에 내린 박력분과 아몬드가루를 넣고 가볍게 섞습니다.
4. 태운 버터를 넣고 섞은 다음 반죽을 냉장고에서 한 시간 정도 휴지시킵니다.
5. 버터를 바른 휘낭시에틀에 밀가루를 뿌린 뒤 팬을 뒤집어 여분의 밀가루를 털어냅니다.
6. 휘낭시에 틀에 반죽을 70~80% 정도 붓고 180도로 예열한 오븐에 15~18분간 굽습니다.

이상 지식답변 팀에서 답변드렸습니다.
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2025-12-04 20:55:54

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